Le Vietnam

Photos

Avis

1. Marie-Jo Roseren ★★★★☆

   Dans la vielle ville.grand parking à 600 mètres. Accueil agréable, regretté que le plat soit seul l'accompagnement et en plus,donc le plat avoisine les 16voir 18euros un peu cher. Le canard laqué sauce trop sucré a notre goût. La soupe excellente.

   presque 3 mois il y a
2. Matthieu Lajugie ★★★★★

   Nous avons passé un excellent moment Au restaurant Le Vietnam. Le charme opère avant même d'y rentrer, entre les ruelles tortueuses de la vieille ville de Brioude. Le restaurant apparaît, tout petit. Il est comme un havre de tranquillité et de douceur. On s'y sent bien, et dès la porte franchie on a envie d'y rester et d'y prendre son temps. Le service est très chaleureux, soucieux de bien être de chacun. Les bouchées au porc que j'ai prises en entrée sont excellentes, parfumées, et très probablement faites maison. Le canard laqué est particulièrement réussi : loin de ces canards laqués qui ressemblent plus à de la viande trop cuite recouverte de caramel industriel, il est savoureux, servi légèrement rosé, et napé d'une sauce légèrement herbacée. Bref, ce fut pour nous un excellent moment du début à la fin.

   presque 4 mois il y a
3. Louise Rey ★★★★★

   Quelle belle découverte lors de notre passage à Brioude ! Ce restaurant est une pépite. La cuisine est succulente, avec des ingrédients de grande qualité. Ce qui nous a le plus marqué, c'est l'amour qui est mis dans chaque plat. L'ambiance dans le restaurant est paisible et agréable, à l'image de l'investissement et de l'attention de cette famille de restaurateurs, on se sent comme à la maison. Merci pour cet excellent moment, nous reviendrons.

   presque 4 mois il y a

1. Flo flow ★★★★★

   Étant de passage sur Brioude, trouver un restaurant ouvert un dimanche soir ce n'est pas forcément facile et j'étais ravie que ce restaurant le soit. Un accueil et service agréables, des plats délicieux qui m'ont régalé, voilà ce que je retiendrais. La soupe phò au boeuf était très parfumée et juste épicée comme il faut. Un canard laqué bien tendre et la sauce était parfaite avec les nouilles aux légumes. Quand à l'ambiance, deux tablées forts bruyantes (et des blagues forts douteuses envers les asiatiques), ont gâché ce moment qui aurait pu être parfait.

   presque 6 mois il y a
2. Thom Nguyen ★★★★★

   En tant qu'une vietnamienne, j'aime beaucoup la décoration. Elle me rappelle quand j'étais petite. J'ai gouté le soupe et le ha cao, ils sont authentiques.

   presque 9 mois il y a

Questions fréquentes