Il en faut pour me rendre malade. Eh bien c'est réussi ! Je ne comprends pas cette baisse de qualité progressive mais bien réelle depuis 3 ans que nous venons régulièrement. Vraiment déçu
En général, une trop grande carte est signe de mauvaise qualité et de décongelation mais prestation correct: les chirashis pas top: 17€ pour beaucoup de riz pâteux, du saumon tiède et des points de sauces, manque cruellement de peps et d assaisonnements, c'était fade. En revanche, les makis daurade, saumon et patate douches originaux et très bons. Service efficace et pas trop d'attente. Personnel sympa.
Première fois dans ce restaurant , commande passé hier , je suis resté agréablement surprise par la qualité des produits ! Petite attente mais ça vaut le détour car je pense qu’ils sont victime de leurs succès ! À très bientôt je vous recommande ++ . Petit commentaire pour les serveuses qui se sont montré à mon écoute
55 minutes d'attente pour un plateau de 40 sushis....alors qu'on m'annonçait seulement 20 minutes au départ... Inadmissible, en plus aucun sourire ni geste commercial. J'y remettrai pas un pied!
Franchement, je ne comprends pas les avis positifs qu’on peut lire sur ce restaurant. Certes, le service est très correct : personnel souriant, rapide, aimable. Rien à redire de ce côté-là. Mais la cuisine ? Une véritable catastrophe. Les sushis sont sans saveur, le riz est mal cuit, pâteux, et le poisson n’inspire aucune confiance — ni en goût, ni en apparence. On a l’impression de manger des produits sortis d’un supermarché bas de gamme, mal assemblés. Le reste de la carte n’est pas mieux : plats fades, mal présentés, aucune maîtrise en cuisine. C’est à se demander si le chef sait ce qu’il fait. Bref, une adresse à fuir si vous cherchez une vraie expérience japonaise. Le service ne suffit pas à rattraper une cuisine aussi médiocre. Décevant de bout en bout
Planet Sushi se trouve au 8 Bd Louis Blanc, 30100 Alès, France
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