Un délice à découvrir... Improbablement situé dans un petit village du Bazois, dans le Morvan, cette table mérite d'être visitée si l'on apprécie la cuisine inventive, intelligente, belle. Les assiettes servies enchantent tous nos sens, des parfums aux papilles, sans oublier un dressage artistique. Le chef et son équipe peuvent être fiers de leur travail. L'accueil est doux et chaleureux. Courez-y les yeux fermés... et ouvrez vos sens en grand dès que vous aurez passé la porte.
Photos
À propos
Situé au cœur du charmant village d'Alluy, à proximité du parc naturel régional du Morvan, le restaurant La Grangée vous accueille dans une ambiance chaleureuse et conviviale. Cette table d'exception propose une expérience culinaire unique qui fusionne harmonieusement les influences françaises et japonaises. L'établissement se distingue par sa cuisine inventive et raffinée, élaborée principalement à partir de produits frais issus de son propre potager et du terroir local. Les clients peuvent y déguster un menu de saison ou un menu dégustation méticuleusement préparé par le chef. Les propositions incluent des options végétariennes ainsi que des créations originales comme du pain au levain maison et des desserts délicats confectionnés par la pâtissière. Une carte des vins soigneusement sélectionnés vient sublimer chaque assiette pour un accord mets et vins parfait. Les visiteurs saluent unanimement la finesse et l'équilibre des plats, soulignant la beauté artistique des dressages. L'accueil y est décrit comme doux et attentionné, et le service est loué pour son grand professionnalisme et sa discrétion. L'atmosphère intime donne l'impression d'être reçu chez des amis, rendant ce voyage culinaire inoubliable. Venez éveiller vos sens et partager un moment de pur bonheur gastronomique en réservant votre table dès aujourd'hui.
Équipements
Nourriture et boissons
- Dîner servi
- Options végétariennes
- Dégustation de vins
Options de service
- Réservation recommandée
Services commerciaux
- Entreprise familiale
Services
- Cuisine bistronomique
- Menu de saison
- Menu dégustation
- Pain maison
- Pâtisserie maison
- Plats végétariens
- Sélection de vins
Avis
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Pascal MATIGNON ★★★★★
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tcc96 ★★★★★
Nous avons découvert la cuisine de La Grangée à travers le menu de saison, et ce fut une superbe expérience. Chaque plat met en avant les produits du potager et du terroir, avec une grande finesse : du petit pot-au-feu de légumes au consommé de tomates à la livèche, aux escargots locaux et blettes bio, en passant par les cèpes des forêts et potiron kabocha, tout était savoureux et parfaitement équilibré. Le plat principal, la cannette “Excellence” Mieral avec betterave bio et mûres du jardin, était un vrai régal, à la fois raffiné et gourmand. Le mille-feuille léger au pain au levain, fruits rouges et sorbet prune shiso a apporté une touche finale originale et fraîche, suivi de délicates bouchées sucrées. Un voyage culinaire où chaque assiette raconte une histoire, sublimée par un service attentif et chaleureux.
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Sabrina Marceau ★★★★★
Menu dégustation. Produits frais, option végétarienne. Des créations délicieuses et fines. Nous somme rassasiés mais la digestion est toute légère, signe d’une cuisine de qualité. Le service très professionnel et discret. Merci.
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Valérie Mayo ★★★★★
On arrive dans la grande rue d'un petit village près du parc du Morvan. Dès qu'on franchit la porte, on a l'impression d'entrer chez des amis ou dans la famille, l'ambiance est chaleureuse, des fleurs du jardin dans des pots. La cuisine est pleine de poésie, les légumes directement issus de leur potager. Lui, chef français, maîtrise chaque plat à la perfection, tandis qu’elle, pâtissière japonaise, nous enchante et confectionne un pain délicieux. Tout est joliment présentés dans une belle vaisselle, les vins soigneusement choisis. C'est une belle expérience culinaire. Un grand merci pour ce moment de bonheur. Nous reviendrons, c'est sûr !
Nouvel Avis
Questions fréquentes
Quelle est l'adresse de La Grangée?
La Grangée se trouve au Le Bourg, 58110 Alluy, France
Quel est le numéro de téléphone de La Grangée?
Vous pouvez contacter La Grangée au +33 3 86 76 11 56
Comment se rendre à La Grangée?
Vous pouvez vous rendre à La Grangée via le lien suivant