À propos

Niché au cœur de Chalmazel-Jeansagnière, le restaurant Authentique vous accueille pour une halte gourmande inoubliable dans le Forez. Cet établissement convivial est idéalement situé à proximité immédiate d'un parking pour faciliter votre venue. La cuisine met à l'honneur des produits locaux et de saison à travers des plats entièrement faits maison. Parmi les spécialités, vous pourrez déguster le fameux burger "Le 180", un savoureux duo de saucisses ou des sauces aux champignons maison. Pour clore le repas sur une note sucrée, le chef prépare également des sorbets artisanaux d'une grande fraîcheur. Une sélection rigoureuse de bières artisanales locales vient parfaitement accompagner chaque assiette. Les clients soulignent la démarche écoresponsable de valorisation des producteurs du terroir et la qualité remarquable des ingrédients. L'accueil sincère, attentionné et l'humour de l'équipe dynamique créent une atmosphère particulièrement chaleureuse. Les familles apprécient tout particulièrement les petites attentions réservées aux enfants, comme les coloriages mis à disposition. Réservez votre table dès maintenant pour découvrir une cuisine traditionnelle généreuse et authentique.

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Équipements

Stationnement et transports

  • Parking gratuit

Famille et animaux

  • Adapté aux enfants

Nourriture et boissons

  • Alcool servi
  • Sélection de bières artisanales
  • Options végétariennes

Services commerciaux

  • Entreprise familiale

Services

  • Burgers gourmets
  • Cuisine traditionnelle
  • Plats faits maison
  • Sorbets artisanaux
  • Valorisation des produits locaux
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Avis

  1. Olivier Bastin ★★★★★

    J'ai eu le plaisir de déjeuner dans ce restaurant deux midis consécutifs, et je suis totalement conquis ! ​L'accueil des patrons est chaleureux et sincèrement accueillant, ce qui rend l'expérience d'autant plus agréable. ​La cuisine est à l'image de leur engagement : les produits locaux sont mis à l'honneur dans un menu de qualité (duo de saucisses, excellent). J'ai notamment testé leur burger le 180, qui est de toute première qualité, avec des ingrédients frais et parfaitement cuisinés. ​Autre argument, la bière artisanale est excellente. Un grand bravo pour ce lieu qui mérite d'être connu, j'y reviendrai avec plaisir.

  2. HOLTY PLUS ★★★★★

    Ce petit restaurant mérite 5 étoiles pour deux raisons : - On se sent accueillis de façon sincère avec une attention permanente à notre bien-être et pas seulement pour savoir si le repas est bon - la cuisine est excellente, entièrement faite maison (y compris les sorbets) avec le souci d'utiliser des produits locaux. Ce restaurant est dans une vraie démarche de profiter aussi à celles et ceux qui dans ce beau Forez nous régalent de leurs produits. Pour toutes ces raisons, ce restaurant mérite un détour. Bonne continuation à vous.

  3. Fabienne Martinelli ★★★★★

    Nous avons eu plusieurs fois l'occasion de manger à l'Authentique. Nous ne sommes jamais déçus. Des produits frais, une cuisine simple mais généreuse et tout fait maison. Et nous sommes toujours bien accueillis. A recommander sans hésitation

  1. Audrey Martin ★★★★★

    Accueil, service irréprochable très bonne ambiance, cadre chaleureux et convivial. Nous nous sommes régalé, tout était bon, frais et d'une qualité remarquable. Très agréable et accueillant. Tres gentils avec nos enfants qui ont eu le droit à un petit coloriage. Je recommande vivement !!

  2. BAROU Guillaume ★★★★★

    Nous avons déjeuner à l'intérieur avec mon père et son ami pour midi. Une serveuse souriante nous a accueilli immédiatement et proposé les menus avec professionnalisme. Nous avons pris 3 menus du jour avec un plat agrémenté d'une sauce aux champignons délicieuse dont le cuistot a le secret. Le cadre est convivial et le restaurant proche d'un parking. Une équipe dynamique avec le sens de l'humour et une cuisine traditionnelle avec des tarifs raisonnables, c'est la recette qui me plaît. Foncez sans hésiter dans ce restaurant parce qu'il le vaut bien!

Nouvel Avis

Questions fréquentes

Quelle est l'adresse de Authentique?

Authentique se trouve au 17 rue de la mairie, 42920 Chalmazel-Jeansagnière, France

Quel est le numéro de téléphone de Authentique?

Vous pouvez contacter Authentique au +33 6 73 76 09 51

Comment se rendre à Authentique?

Vous pouvez vous rendre à Authentique via le lien suivant

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