IL PIACERE

Avis

1. cloe berthelot ★★☆☆☆

   Très déçu. Au vue des avis nous nous attendions à des plats de qualité. Les pâtes carbonara étaient visqueuses et la pizza très fine, peu garnie . Le restaurant est très bruyant. Ps : Merci pour ce cours de cuisine non sollicité, mais teintée d'une grande condescendance. Je connais parfaitement la recette authentique de la Carbonara (guanciale, pecorino, œuf, sans crème). ​Mon critique portait sur l'exécution de votre plat (texture visqueuse mal maîtrisée ce soir-là) et non sur la recette théorique. Concernant la pizza, utiliser des produits de qualité (ce que je ne nie pas) ne justifie pas de servir une assiette vide. On peut servir de la qualité tout en étant généreux. ​Enfin, votre agressivité envers une cliente qui exprime simplement son déception en dit long sur votre conception du service. L'authenticité, c'est bien, l'humilité et l'écoute, c'est mieux.

   presque 6 mois il y a
2. william mathieu ★★★★★

   La pâte à pizza est à tomber par terre pour ceux qui aime la tendresse alliée au goût délicat. Nous avons été servit par une charmante demoiselle qui aime son métier et qui est très souriante. Que ce soit à emporter ou manger sur place, c'est un restaurant italien à ne pas manquer à Chartres !

   presque 7 mois il y a
3. Regis Desvaux ★★★★★

   Chartrains: découverte pour nous ce soir de cette brasserie pizzeria excellent et copieux et produits de qualités bravo à un prix très raisonnable

   presque 10 mois il y a

Questions fréquentes