Situé sur le prestigieux boulevard Haussmann dans le 8ème arrondissement de Paris, le restaurant 99 Haussmann offre une escale raffinée. Intégré au cœur de l'Hôtel Bowmann, cet établissement propose un cadre chic, feutré et particulièrement chaleureux. Le restaurant propose une cuisine bistronomique et gastronomique de haute volée élaborée avec des produits d'exception. La carte se compose de plats créatifs, superbement présentés, alliant modernité et respect des traditions culinaires françaises. L'établissement est également réputé pour ses formules de brunch haut de gamme, notamment accompagnées de champagne. Les convives peuvent y déguster des amuses-bouches délicats, des viandes et poissons rigoureusement sélectionnés et des mignardises exquises. Les clients saluent régulièrement la prévenance, la discrétion et le grand professionnalisme de l'équipe de service. Les avis mettent en avant l'excellent rapport qualité-prix des menus ainsi que l'atmosphère cosy propice aux déjeuners d'affaires ou dîners romantiques. C'est une adresse de choix pour s'offrir une parenthèse gourmande et élégante dans un quartier dynamique de la capitale. Nous vous invitons à réserver votre table pour vivre une expérience culinaire mémorable et hautement qualitative.
Excellent rien à dire Cuisinie raffinée, le service, l'ambiance c'était parfait On s'est régalée. Je recommande fortement ce restaurant. Pas besoin de réfléchir : faites votre réservation
Superbe moment, ambiance feutrée, très grande cuisine. Les plats sont bien présentés et d’un très grand niveau. Bon Rapport qualité/prix pour un dîner à 65€ (entrée/plat/dessert) auquel viennent s’ajouter les amuses-bouches et mignardises. Nous avons été servi par Saju dont la qualité d’accueil et de service sont à souligner.
Restaurant chic et menu gastronomique de qualité.
Nous avons découvert le restaurant pour le Brunch du 1 Janvier 25 et nous avons été agréablement surpris dans un premier temps par le cadre très cosy et chaleureux. Puis ensuite par la prévenance du personnel et son professionnalisme. Ensuite le brunch était quantitatif et qualitatif . Pour preuve les photos des divers mets proposés. Et nous avions le choix entre un poisson et une viande pour le plat chaud servi à table. Nous avons déjeuné au champagne et le prix était raisonnable pour un établissement de ce standing. Merci à toute l’équipe pour ses attentions.
Service impeccable de Maxim. Il a rendu l’expérience agréable malgré les plats et la qualité des plats servis. Nous avons été très déçus quant à la qualité des plats et à la présentation des plats (cf photos). Les cocktails et les desserts étaient bien réalisés, mais les entrées et les plats ne sont pas du tout à la hauteur de la description selon la carte. Les entrées à partager (conseillées par un autre serveur) étaient à la limite du ridicule. Par exemple : entrée de gambas à partager qui étaient 3 crevettes frites avec une sauce mayonnaise à côté. Les plats étaient ok, pas d’effort de présentation (le « croque baronne » ressemblait à une croque monsieur acheté en boulangerie). Gros bémol également pour le service du serveur accompagnant Maxim, qui manque de professionnalisme, et qui n’est pas à l’écoute des clients, qui est la base d’un service bienveillant. Merci à Maxim. Seul son service était à la hauteur de nos attentes.
99 Haussmann se trouve au 99 Bd Haussmann, 75008 Paris, France
Vous pouvez contacter 99 Haussmann au +33 1 40 08 00 10
Vous pouvez vous rendre à 99 Haussmann via le lien suivant