Située à Troyes, la pizzeria artisanale L'EZIO est une véritable invitation au voyage culinaire en Italie. Cet établissement se distingue par son savoir-faire traditionnel et sa passion pour la gastronomie italienne authentique. La spécialité de la maison réside dans sa pâte à pizza légère et aérée, bénéficiant de 72 heures de pousse. Chaque pizza est généreusement garnie de produits frais et qualitatifs importés directement d'Italie pour des saveurs uniques. À la carte, vous retrouverez des classiques incontournables comme la Regina, la Pollo ou encore la Campania. Les pizzas sont disponibles à emporter pour vous permettre de les déguster confortablement chez vous. Les clients considèrent cet établissement comme l'une des meilleures adresses de Troyes pour déguster de vraies pizzas. La qualité exceptionnelle de la pâte et l'équilibre parfait des ingrédients sont systématiquement salués par les gourmets. Les tarifs très abordables et la notoriété grandissante de l'établissement en font une adresse hautement recommandée. Pensez à réserver votre commande dès la fin d'après-midi pour vous assurer un repas d'exception !
Une belle découverte. Des pizzas excellentes et bien garnies de produits frais qui sentent bon l'Italie. Une pâte légère,moelleuse et délicieuse. Une première fois pour nous mais certainement pas la dernière !
Très bonnes pizzas artisanales avec 72h de pousse pour la pâte. Les prix sont très abordables. Je recommande fortement. Il est préférable de réserver à partir de 17h ss souci. Très bonne notoriété.
N'étant pas un grand amateur de pizzas, je profite d'une soirée match pour passer une première commande à emporter sur les conseils d'une Amie "Tu vas voir ce sont les meilleures de Troyes"... Je me dis mouais c'est ça, comme toutes les autres pizzas... Nous partons donc pour 2 reginas, 1 pollo et 1 campania... Et bien elle a raison !!! Une pâte hyper fine, souple et aérée... je n'y connais pas grand chose mais à mon avis on lui laisse le temps de s'épanouir à cette pâte. A ceux qui disent qu'elles ne sont pas garnies, je réponds qu'il est préférable d'avoir des produits de qualité avec de vraies saveurs plutôt qu'une couche de 3 cm de denrées insipides juste pour avoir l'impression d'en avoir pour son argent... la garniture est parfaite, des produits très qualitatifs et un bel équilibre des saveurs sur chaque pizza, ne changez rien... La pizza d'excellence sur Troyes pour moi...
L'EZIO se trouve au 105 Av. Pierre Brossolette, 10000 Troyes, France
Vous pouvez contacter L'EZIO au +33 6 66 39 65 51
Vous pouvez vous rendre à L'EZIO via le lien suivant