Service très lent. Les plats sont arrivés froids et sans saveur. La sauce raclette était fade, sans aucun goût. Aucun pain ni eau ne nous a été proposé durant le repas. L’ensemble était très quelconque et décevant. C’est beau, mais c’est tout
J'ai mangé entre 14h et 16h ce samedi, avec mon mari. Une très belle décoration et de très bons plats (nous avons commandé une carbonade flamande et une flammenkuch en plat, et une brioche façon pain perdue et une gaufre en dessert). Mon mari était ravi, c'était la première fois qu'il mangeait aux trois brasseurs ! La serveuse était impeccable, nous n'y connaissions pas grand chose en bière et elle nous a suggéré le plateau de dégustation, c'était une bonne idée. On a apprécié qu'elle nous demande notre avis sur les différentes bières malgré notre peu d'expérience, on a pu bien discuter ce qui était appréciable. Un grand merci à elle !
Nous avons mangé a 3 personnes ce jour. Attente plus d'une heure avant d'avoir une table ok il y avait du monde on peut comprendre. Une fois à table la moitié des plats sont manquants pas de poutine des 3 brasseurs, pas de carbonate flamande. On a attendu plus d'heure pour être servis. On prends par dépit le plat du jour poutine bolognaise. Franchement très bof rien d'exceptionnel et en plus il y a des morceaux de dure dans la viande.
Très déçue de ce repas. Nous sommes arrivées à 11h45 en pensant éviter l’affluence et les longues attentes. Les boissons et les plats ont été commandés rapidement, ce qui nous laissait penser que le service serait fluide. J’ai précisé mon choix de dessert (une gaufre au Nutella, incluse dans le menu) dès la commande du plat. Côté plat : le burger était bon. En revanche, la salade "Bun du fromager" est arrivée sans aucune sauce ni tomate. Lorsqu’on l’a signalé, aucune excuse, juste une remarque nous disant qu’on avait « sûrement pas vu la sauce »… sauf qu’après avoir bien vérifié, l’assiette était bel et bien sèche. D’autres clients à proximité ont d’ailleurs renvoyé le même plat pour les mêmes raisons. Une fois les plats terminés, les autres desserts de la table sont commandés. Et là, l’attente commence… 30 minutes plus tard, les desserts arrivent – sauf le mien, pourtant commandé dès le début. On m’explique alors que c’est “normal”, car les desserts inclus dans les menus arrivent plus tard… ce qui ne tient pas vraiment la route, surtout quand on voit que les autres tables, arrivées après nous, sont servies bien plus rapidement. Après 45 minutes d’attente, toujours rien. On redemande des nouvelles : aucune réponse, aucune excuse. La gaufre finit par arriver au bout de 50 minutes. Froide, avec très peu de chocolat… difficile de comprendre ce qui a pu justifier un tel délai. Seul point positif : un serveur en formation (pas celui de notre table) a été très aimable et compréhensif. Malheureusement, c’est bien le seul bon souvenir de ce repas. En résumé : service très lent, personnel peu agréable, aucun geste commercial ni excuse pour tous ces désagréments. Nous ne reviendrons pas.
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