À propos

Situé au cœur de Dijon, le Sublime Restaurant vous invite à découvrir une cuisine créative et raffinée dans un cadre élégant. Cet établissement gastronomique se distingue par ses associations de saveurs audacieuses et sa présentation soignée. La carte propose des menus élaborés au fil des saisons, mettant en valeur des produits locaux de grande qualité. Les convives peuvent y déguster des plats signatures originaux, accompagnés d'amuse-bouches et de mignardises délicates. Une belle sélection de cocktails maison et de vins fins vient compléter cette expérience culinaire unique. Durant les beaux jours, une agréable terrasse extérieure permet de profiter de son repas en plein air. Les clients louent régulièrement le service plaisant, efficace et particulièrement attentionné de l'équipe. Les avis mettent en avant l'harmonie parfaite des plats, de l'entrée au dessert, ainsi que l'originalité des recettes proposées. L'ambiance feutrée et la qualité constante des préparations en font une adresse incontournable pour les gourmets. Réservez dès maintenant votre table pour vous offrir une parenthèse gourmande inoubliable à Dijon.

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Équipements

Paiement et assurance

  • Accepte les cartes de crédit

Ambiance

  • Sièges en terrasse

Services

  • Menu dégustation
  • Organisation de repas de groupe
  • Restauration gastronomique
  • Service de cocktails
  • Service en terrasse
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Avis

  1. Cyril JMC ★★★★★

    Un sans faute !! De l'amuse-bouche aux mignardises, tout se suit et se complémente avec harmonie et originalité. Mention spéciale pour les plats et desserts ; Les ravioles de courge au gorgonzola étaient succulents, la poitrine de porc confite inoubliable, et l'association chocolat-piment d'Espelette-grenade divine ! Je trouve que l'expérience serait améliorée à détailler un peu plus, lors du service, la composition des différentes sauces et préparation, la provenance des ingrédients... Malgré cela, je garde un fort heureux souvenir de ma soirée là-bas !

  2. Fourx Bigoubis ★★★★★

    Repas à 2 un vendredi midi - service toujours plaisant et efficace - plats de qualité même si un peu trop de sauce à notre goût (avis subjectif) - rapport qualité prix en fourchette haute sur E/P/D sans produits nobles, Aubergine (très bien) Œuf parfait (idem), Ragoût de poisson (moyen) et de mémoire poitrine (très bien) - betterave (une habitude) et fruits rouges en dessert - mignardises en début et fin de repas

  3. guardian ★★★★★

    Les cocktails sont très bons. Des amuses bouches et des mignardises ont été offerts et très appréciés. L'entrée, le plat et le dessert étaient super bon ! La carte cependant pourrait être amélioré pour être plus lisible et compréhensible. Rien à redire sur le service. La terrasse est agréable. Je recommande ce restaurant ! Attention il ne prend pas les tickets restaurants.

Nouvel Avis

Questions fréquentes

Quelle est l'adresse de Sublime Restaurant?

Sublime Restaurant se trouve au 24 Rue Bannelier, 21000 Dijon, France

Quel est le numéro de téléphone de Sublime Restaurant?

Vous pouvez contacter Sublime Restaurant au +33 3 45 83 10 85

Comment se rendre à Sublime Restaurant?

Vous pouvez vous rendre à Sublime Restaurant via le lien suivant

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