Très bel endroit historique de Nancy, la salle est magnifique et fait de l’effet de l’entrée. Le service est rapide et efficace. La carte est varié, beaucoup de plats donnent envie. Les plateaux de mer sont bien garnies qu’on peux composer. Les plats sont bien réalisés. Vraiement ça se voit ils savent faire à tous les niveaux.
Très bon moment ! Très bonne cuisine. Le 4 est du à un soucis au niveau du service : apéritif au champagne et à peine servi que le plateau d'huîtres est arrivé. Donc, pas eu le temps de prendre l'apéritif tranquillement. Après les huîtres, nous avons eu des olives destinées à l'apéritif... Enfin, nous avons tout de même passé un bon moment et apprécié notre repas.
Nous sommes venus manger à 2, nous avions deux menus prestiges à découvrir. La cuisine était globalement très bonne, hormis l’entrecôte de boeuf qui était pleine de gras et difficile à couper. Le service était excellent, malgré la réflexion de la serveuse qui dit à la table d’à coté "je prends votre pourboire car les jeunes d’à coter ont des têtes de voleurs de pourboires " tout en rigolant. Je trouve ce comportement peu professionnel malheureusement, je n’ai donc pas mis toutes les étoiles…
Attention ! Passer devant sans y entrer, serai criminel. C'est assurément le restaurant à faire àNancy, il vous fera voyager dans des décors du siècle passé. La cuisine et le service sont excellents. Vous prendrez plaisir à observer le balais des serveurs et des maitres d'hôtel, en costume bien sûr ! Rien à regretté.... à part un train annulé après mon repas. PS : bière originale (Sorcier)
Brasserie L'Excelsior se trouve au 50 Rue Henri-Poincaré, 54000 Nancy, France
Vous pouvez contacter Brasserie L'Excelsior au +33 3 83 35 24 57
Vous pouvez vous rendre à Brasserie L'Excelsior via le lien suivant