Restaurant Transparence

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Avis

1. Charline Perrin ★★★☆☆

   3/5, uniquement pour la cuisine. Les plats étaient très bons et bien présentés. En revanche le reste tout est à revoir. Nous comprenons pourquoi ce restaurant a perdu son étoile. Les serveurs sont très speeds (c’est vraiment dérangeants) et courent partout (sans raison), il est vraiment difficile de se détendre dans cette ambiance. La présentation du contenu de nos assiettes est très limite (en 3 mots globalement). Pas de carte des vins (donc pas de tarifs ni de choix). Nous avons pris un menu à 90€/personnes, dans ce type d’établissement nous nous attendions à un service plus adapté, et sommes très déçus. Merci au chef cuisinier qui relève un peu le niveau car nous avons bien mangé malgré tout. Pensez également à rafraîchir votre salle, certaines assiettes abîmées (parfois même un peu sales) et à investir dans du matériel plus qualitatif (et surtout des serveurs plus expérimentés).

   presque 3 mois il y a
2. marielle le peru ★★★★★

   Mon restaurant préféré. Nous sommes venus lors du menu de la semaine du goût. Repas au top. Personnel chaleureux. Découvertes de nouvelles saveurs

   presque 4 mois il y a
3. Kiko ★★★★★

   Très belle expérience vécue ce midi dans le cadre de la semaine du goût. Nous avons apprécié cette aventure gustative découverte grâce à la formule proposée par le chef. Du cocktail transparence en passant par les entrées, la viande, tout est douceur on déguste on savoure nos papilles sont aux anges. Le dessert est savoureux frais, croquant un délice pour les yeux aussi. Merci !

   presque 5 mois il y a

1. Gwendoline Dupont ★★★★★

   Quelle incroyable découverte. Nous en avons fait des restaurants mais celui ci nous a bluffé. Une qualité de service et une explosion de saveurs à chaque plat, ce soir nous avons voyagé, entre saveurs d'enfance et voyage vers l'inconnu, nos papilles se sont régalées. Il est certains que nous reviendrons rapidement pour la qualité des plats et du service. Merci à tous

   presque 5 mois il y a
2. Cool Man ★★★★☆

   Les assiettes sont bien présentées, et les plats sont bien cuisinés. Pas de mauvaise ni de bonne surprise, mis à part un fabuleux turbot aux girolles. La carte des vins est correcte mais un peu surannée et sans grand intérêt pour un amoureux de belles bouteilles. Un service en demi teinte: une jeune femme professionnelle et attentive, un jeune homme paniqué et donc parfois maladroit. Un restaurant qui autant dans l'assiette , que dans le verre ou en salle pourrait être grand avec un peu plus de passion. Ps : je vous déconseille de dîner en extérieur, l établissement permettant la consommation de tabac sur leur terrasse, si comme moi vos voisins de table allument chacun leur tour une cigarette cela gâchera certainement une partie du plaisir que vous procureront les mets proposés par le chef.

   presque 7 mois il y a

Questions fréquentes