Très élégant, accueillera plaisant, gastronomique avec pour seul bémol une carte restreinte avec choix entre 3 entrées, et seulement 2 plats puis 3 desserts. Tout est délicieux mais la carte déjà courte en choix et refaite à la marge : sur l'actuelle, une entrée remplacée par la cassolette d'escargots, les 2 autres entrées identiques à la carte précédente, idem pour les 2 plats et 3 desserts qui sont les mêmes : très dommage car 1000 qualités et cadre superbe....mais pourquoi retourner une fois par mois en un lieu où on aura la certitude de déguster le même menu ? 3 plats différents s'imposent et des variations beaucoup plus fréquentes. Merci.
Photos
À propos
Niché dans une ruelle calme à proximité du centre historique de Dole, le restaurant La Romanée propose une expérience gastronomique raffinée. Installé dans une magnifique cave voûtée, cet établissement offre un cadre intime et romantique. Le chef élabore une cuisine créative élaborée à partir de produits frais et de saison. La carte propose un menu court renouvelé avec soin, mettant en avant des associations de saveurs audacieuses et maîtrisées. La présentation des assiettes est pensée pour éveiller autant les yeux que les papilles. Chaque plat est accompagné de recommandations avisées pour des accords mets et vins parfaits. Les clients mettent en avant le charme incontestable de la salle ainsi que la qualité exceptionnelle des mets proposés. L'accueil prévenant, amical et plein d'attentions anticipées suscite l'enthousiasme général. La générosité des portions et la délicatesse des desserts sont également très largement saluées. Pensez à réserver votre table pour vivre une parenthèse gourmande inoubliable à Dole.
Équipements
Nourriture et boissons
- Alcool servi
- Dégustation de vins
Options de service
- Réservation recommandée
Services
- Cuisine gastronomique
- Menus de saison
- Service en salle voûtée
Avis
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RALF IMPERATOR ★★★★★
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Pascal SEGROS (Calou1960) ★★★★★
Nous avons été très bien accueillis malgré l'heure tardive, le menu était excellent, avec des informations sur les plats et les desserts qui étaient très bien présentés. Nous recommandons.
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Gregory Dumont ★★★★★
N’hésitez pas. Ambiance chaleureuse et amicale. Entrées délicieuses, le foie gras poêlé est une tuerie, Plat de résistance top, qualitatif et copieux. Dessert : prenez le fondant au chocolat, un nectar. Mais l’atout majeur de ce restaurant gastronomique réside dans l’accueil. Vous avez été à nos petits soins et plus même anticipé nos besoins. Une jolie rencontre merci.
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Pauline LECLAIR (Guide Pauline V) ★★★★★
Restaurant dans une petite rue calme non loin du très joli centre ville de Dole. Cave voûtée magnifique, quelques tables, des fleurs fraîches et des petites bougies... Charmant à souhait. Menu unique avec choix entre 3 entrées, 3 plats et 3 desserts pour 36€. Produits frais et accords parfaits et surprenants en même temps : j'ai opté pour un Cabillaud en écaille de Morteau succulent. Pensez à réserver, vous ne serez pas déçu !
Nouvel Avis
Questions fréquentes
Quelle est l'adresse de La Romanée?
La Romanée se trouve au 11 Rue des Vieilles Boucheries, 39100 Dole, France
Quel est le numéro de téléphone de La Romanée?
Vous pouvez contacter La Romanée au +33 3 84 79 19 05
Comment se rendre à La Romanée?
Vous pouvez vous rendre à La Romanée via le lien suivant