Situé dans le centre historique de Strasbourg, le restaurant La Casserole est une adresse emblématique de la gastronomie alsacienne. L'établissement vous accueille dans un cadre élégant, épuré et sobre, propice à une dégustation d'exception. Sous la direction de son chef talentueux, la cuisine propose une interprétation raffinée et créative des grands classiques français. Le menu Résonance offre un voyage culinaire rythmé par des surprises gustatives, incluant des spécialités comme le pithiviers. Une place de choix est accordée à la cuisine végétale pour répondre aux attentes de tous les gourmets. Pour accompagner ces mets, le restaurant propose une superbe carte des vins ainsi qu'un accord sans alcool innovant et travaillé. Les convives soulignent régulièrement le professionnalisme et la sympathie du sommelier et de l'équipe de service. L'accueil chaleureux et attentionné permet de se sentir immédiatement à l'aise dans ce lieu d'exception. Les assiettes, magnifiquement dressées, ravissent autant les yeux que les papilles des visiteurs. Réservez votre table dès aujourd'hui pour vivre une expérience culinaire mémorable et pleine de découvertes.
Délicieusement bon. Mais pour viser les étoiles, le service doit être impeccable du début à la fin. Dommage qu’on est ressenti un certain relâchement …
Très bonne table ! Le menu Résonance est un régal, rempli de belles surprises au fil des plats ; avec l’option pithiviers, il y avait de quoi nous rassasier. Belle carte des vins et grand choix de vins au verre. Adresse à conseiller.
Très jolie adresse à la cuisine raffinée et créative. Très jolies assiettes. Cadre élégant et épuré. Notre serveur et le sommelier étaient très sympathiques et de bon conseil. Nous avons passé un moment très agréable, gustativement, visuellement et humainement.
J’ai découvert La Casserole à l’occasion de l’arrivée de son nouveau chef, Kévin Stroh, et ce fut une superbe expérience. Le lieu est sublime, avec une décoration à la fois sobre et élégante qui met tout de suite dans l’ambiance. Le service, chaleureux et attentif, vous met instantanément à l’aise. Côté cuisine, le chef propose une interprétation raffinée de la gastronomie française, enrichie de clins d’œil gourmands à ses souvenirs d’enfance, tout en accordant une place de choix à la cuisine végétale. Mention spéciale pour l’accord sans alcool, créatif, travaillé et plein de belles surprises. J’ai déjà hâte d’y revenir !
La Casserole se trouve au 24 Rue des Juifs, 67000 Strasbourg, France
Vous pouvez contacter La Casserole au +33 3 88 36 49 68
Vous pouvez vous rendre à La Casserole via le lien suivant