Une institution brestoise, semble-t-il. Un hotel à l'ancienne mais rénové, ma chambre était impeccable. Ascenseur . Payé 4 € pour un chien. Bonne literie. Chauffage puissant( fin décembre) Parking dans les rues a proximité sans problème. Prix : je les ai trouvé fort raisonnables.
mon avis concerne uniquement le restaurant ; nous étions une tablée de 6, installée pas loin du bar. Côté confort, la salle est bruyante, les consommateurs au bar se trouvent à quelques mètres de nous. Concernant le service, accueil aimable mais pas très pro ; au menu, deux plats sur trois proposés à la carte n'étaient pas disponibles; nous l'avons appris après avoir passé nos commandes ... on aurait aimé avoir une carte à jour. Dans nos assiettes, des escalopes de veau à la crème qui nous ont parues trop salées. Côté desserts, aucune carte de proposée, juste 2 ou 3 propositions orales sans les prix, bref ! encore pas pro ! Un tiramisu servi dans un plat de cantine, ou encore une banale meringue dans une assiette. Au final, une note plutôt salée pour une qualité culinaire très quelconque, voire médiocre. Nous n'y retournerons pas...
Une ancienne maison. Une sorte d'institution. La chambre est peu spacieuse. Un peu vieillote. Le parquet en bois choque un peu lorsqu'on a l'habitude des hotels. Look retro. Le service d'etage est parfait. L'accueil est un plutot froid, pour moi qui vient du sud-ouest. Le restaurant est plutot cher. Attention aux vendredis et samedis soirs, il y a des concerts au sous-sol jusqu'a 05 heures du matin. Musiques tres fortes. Si vous etes au 1er etage, voir meme plus haut. Dommage pour vous !!! Prevoyez les boules quies. Bonne nuit.
Réservation au dernier moment par chance 1 chambre disponible.hotel très bien situé proche gare et centre ville. Étant du métier je suis particulièrement sensible à la propreté des chambres,félicitations au personnel chambre impeccable . Petit message personnel a Brigitte nous avons bcp aimé son accueil du matin,sa spontanéité et son dynamisme .
Institution brestoise le chanteur Miossec y a fait son premier concert ! Le patrimoine ne s'arrête pas là puisque le restaurant conserve un cadre digne des brasseries parisiennes, entre parenthèses c'est encore un des rares endroits qui met à disposition des serviettes en tissus pour les convives. Tandis qu'en fond sonore c'est Ella Fitzgerald qui pousse la chansonnette. Et la cuisine autant que le décor et l'atmosphère qui en découlent valent le déplacement. Repas de fête, de groupe, réunion de famille il-y-a de quoi y satisfaire tout le monde.
Hôtel Restaurant Vauban se trouve au 17 Av. Georges Clemenceau, 29200 Brest, France
Vous pouvez contacter Hôtel Restaurant Vauban au +33 2 98 46 06 88
Vous pouvez vous rendre à Hôtel Restaurant Vauban via le lien suivant
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