Situé en plein centre-ville de Brest, Le garde manger vous accueille dans une ambiance chaleureuse et authentique. Ce restaurant convivial se distingue par sa cuisine ouverte vitrée qui permet d'observer l'équipe s'affairer aux fourneaux. Nous proposons une ardoise du jour qui change régulièrement pour garantir la fraîcheur de nos plats entièrement faits maison. Parmi nos spécialités, découvrez le traditionnel Kig Ha Farz servi le jeudi, ainsi que des huîtres fraîches des Abers ouvertes à la commande. Nous proposons également un brunch complet le week-end et une sélection de bières et vins premium. Notre équipe met un point d'honneur à travailler des produits bruts et de saison pour des assiettes généreuses. Les clients soulignent la générosité des portions et la qualité exceptionnelle d'une cuisine authentique et sans artifice. L'accueil du patron et le professionnalisme de l'équipe en cuisine sont particulièrement appréciés par les habitués. L'atmosphère conviviale et le concept de cuisine transparente font de chaque visite une expérience mémorable. Pensez à réserver votre table pour venir déguster nos spécialités bretonnes et nos plats faits maison.
J'y vais régulièrement et c'est toujours très bon ! Les plats sont variés et les portions sont généreuses ! Le brunch est également au top avec beaucoup de choix et des produits de qualité ! Le service est parfait et le personnel toujours très agréable ! Je recommande vivement
Quelle bonne adresse! Ambiance chaude et conviviale dans ce restaurant du centre ville de Brest. Menu fait maison (ça se voit et ça se goûte) et reconfortant. Le plus : on peur voir l'equipe s'affairer dans la cuisine car elle est vitrée. On ne nous cache rien! Que du bon. Je reviendrai avec grand plaisir.
Formidable. Une vraie ardoise avec les plats changés régulièrement. Sur la porte, panneau cuisine fait maison. J'ai pu le vérifier, la cuisine étant visible à travers une vitre. Une large équipe de cuisinier affairée de l'épluche des légumes, découpe des viandes, plats au four ou cuisson lente et traditionnelle comme le Tik Ha Farz, spécialité bretonne proposé seulement le jeudi un peu comme un pot au feu, choux, carottes, bœuf cuisson lente, tranche de lard cuits au torchon, accompagné de son bouillon de légumes maison. Les huîtres remarquables des Abers sont absolument fraîches, ouvertes juste à la commande. Les bierres et les vins sont premium à des prix raisonnables. Repas complet pour 34 EUR. Inégalable pour cette cuisine rare de vrais cuisinier. L'endroit est très agréable, pas tape à l'œil. Le patron est remarquable et vous écoute pour expliquer chacun des plats et le fait avec humour. C'est LA meilleure table de Brest sans les chichis des gastronomique. Pensez à garder un bon appétit avant de dîner, les plats sont copieux et généreux. Un incontournable qui fait de la vraie cuisine et non de l'assemblage réchauffé. Entrée, plat, dessert en un menu avec le choix, mais pas une carte de 20 pages pour touriste. Une vraie ardoise du jour, c'est bon signe et le résultat est excellent à tous les plats. Allez-y sans hésiter. Expérience mémorable, en excellence.
Nous avons réservé sans grandes attentes, arrivée sur place, un accueil très chaleureux et convivial dans un endroit qu’il est tout autant . Nous avons passé un incroyable moment et nous nous sommes régalés il faut le dire, des plats délicieux, généreux et frais ! Merci beaucoup pour cette superbe soirée !☺️
Le garde manger se trouve au 32 Rue Jean Macé, 29200 Brest, France
Vous pouvez contacter Le garde manger au +33 6 67 92 65 31
Vous pouvez vous rendre à Le garde manger via le lien suivant
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