LE JO'KER

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Avis

1. Delaruelle clow ★★☆☆☆

   Nous avons dû attendre 30 minutes avant que quelqu'un prenne notre commande. Puis nous avons dû attendre 40 min avant d'être servi. Pour le menu enfant steak frites. Le steak était cuit Aller retour,hors le viande crue est déconseillée pour les enfants en bas âge ( cela est indiqué depuis des années dans les carnets de santé) je trouve cela complètement inadapté. L'attente était interminable, personnel pas souriant. Ce sont des plats que nous pouvons retrouver dans des bistrots mais ici c'était sans savoir pour le plat de saint jacques et risotto.

   presque 2 mois il y a
2. Nora Baya ★★★★☆

   Dîner spécial homard. Tout était bon : le homard et son accompagnement ainsi que les desserts faits maison dont un excellent fondant au chocolat cœur caramel accompagné de sa boule de glace et d'une délicieuse chantilly faite maison. Seuls bémols : les pinces du homard n'étaient pas préalablement cassées et la pince pour le faire nous-mêmes n'était pas du tout adaptée car trop petite, en plastique : ça glissait dessus ! Le temps d'attente entre le plat et le dessert a été trop long pourtant le personnel ne manquait pas et il n'y avait pas foule... Dommage aussi qu'il faille redescendre au rez de chaussée pour les toilettes. Sinon, beau cadre intérieur et extérieur, ambiance feutrée et personnel agréable.

   presque 4 mois il y a
3. Jean R. ★★☆☆☆

   Le cadre Dans un écrin somptueux, le restaurant du casino de Perros-Guirec impressionne d’abord par son décor élégant, moderne et raffiné. L’ambiance, très soignée, bénéficie d’une superbe vue sur la mer, ce qui en fait indéniablement un lieu propice aux grandes occasions. À notre arrivée, la table avait été préparée avec soin, conformément à notre demande particulière (siège bébé), un point d’attention apprécié. Le service Malheureusement, la qualité du service n’est pas à la hauteur du standing affiché. Malgré des serveurs vêtus avec élégance et une attitude globalement sympathique, le professionnalisme fait défaut : erreurs répétées dans les commandes, oublis (pain, beurre, resservice), et une attente interminable entre les plats. Ces failles nuisent grandement à l’expérience. Un encadrement plus rigoureux et une formation adaptée seraient nécessaires pour harmoniser la qualité de l’accueil avec le cadre prestigieux. La cuisine La carte, présentée sur tablette, surprend par son manque de cohérence avec ce qui est annoncé en ligne et par le choix très limité d’entrées et de plats. Les intitulés séduisants laissaient espérer une expérience gourmande, mais la réalité s’avère décevante : • Un saumon facturé 11 €, réduit à quelques tranches fades, sans préparation ni accompagnement digne d’un gravlax, a laissé un goût amer. • La viande, bien cuite mais nerveuse et sans assaisonnement, manquait de finesse. • Le poisson, quant à lui, s’est révélé sans relief, accompagné d’une sauce insipide. Seules les huîtres ont tenu leur promesse, même si un simple détail – comme proposer une cuillère pour la sauce à l’échalote – aurait facilité la dégustation. Enfin, l’absence de sel et de poivre sur les tables accentue la frustration face à des assiettes manquant cruellement d’assaisonnement. La carte des vins Bonne surprise du côté des verres de vin, proposés à des prix corrects et de belle qualité, ce qui sauve en partie l’expérience. Conclusion Le restaurant du casino de Perros-Guirec possède un cadre remarquable et un potentiel évident. Toutefois, l’écart entre la promesse – décoration, vue, standing – et la réalité dans l’assiette comme au service est trop grand pour séduire aujourd’hui. L’absence de menus (y compris pour les enfants), le manque d’assaisonnement, la lenteur du service et le professionnalisme approximatif laissent un sentiment de profonde déception. En tant que professionnel de l’hôtellerie et de la restauration de luxe (4 et 5 étoiles), je mesure combien ce lieu pourrait briller s’il bénéficiait d’un service plus formé et d’une cuisine en adéquation avec ses promesses. Il y a ici tout pour réussir, mais beaucoup reste à faire pour hisser ce restaurant à la hauteur de son cadre. En l’état, je ne le recommande pas.

   presque 6 mois il y a

1. Ambiance & Saveurs ★★★★☆

   Lors de notre séjour à l’hôtel, nous avons choisi de dîner au restaurant pour notre dernière soirée. Arrivés vers 19h45 sans réservation, la serveuse nous a indiqué qu’une table avec vue sur la mer serait disponible à 20h30. Nous avons donc patienté en prenant un verre au bar de l’hôtel. À notre retour, la table n’était malheureusement toujours pas libre. Après quelques minutes d’attente supplémentaires, la serveuse nous a finalement proposé une autre table, située dans un recoin. Nous avons accepté, un peu déçus, car le cadre n’était plus du tout le même après avoir attendu pour rien. Le service nous a semblé lent, peut-être à cause d’un manque de personnel. En revanche, la cuisine était excellente, en particulier le poisson, et l’ambiance était agréable grâce à un orchestre de violons qui a accompagné la soirée. Dans l’ensemble, malgré quelques petits bémols, nous avons passé un bon moment.

   presque 6 mois il y a
2. Benoit lm ★★★★★

   La salle du restaurant est lumineuse grâce aux grandes fenêtres donnant sur la plage. Un plaisir de manger face a la mer ! Le personnel du restaurant est prévenant, à l’écoute et professionnel. Les plats sont délicieux, très bien présentés et leurs prix sont corrects.

   presque 7 mois il y a

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