VIVACE

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Avis

1. Bertrand GRANAT ★★★★★

   Excellents accueil et offre de menu, y compris pour les végétariens. Service attentionné. De l'amuse-bouche au café se décline le bonheur de déguster une cuisine originale et savoureuse. La décoration est un clin d'œil pour celles et ceux qui sauront la découvrir. Une cuisine engagée pour notre plus grand plaisir.

   presque 7 mois il y a
2. Séverine Llorente ★★★★★

   Coup de cœur pour Vivace . Entrée autour de la tomate , plat lieu jaune carottes , chou Gwell , un délice , très bien cuisiné , très joli . Belle carte des vins. Équipe jeune et agréable

   presque 8 mois il y a
3. Anne Pactet ★★★★★

   Très belle découverte que ce lieu chaleureux quasi familial et cette cuisine engagée, originale mais simple et excellente. Cuisson du poisson (merlu) parfaite, sauces goûteuses et même un jus de fruit pêche/shiso délicieux (et qui sent vraiment le shiso). Et en plus un dessert à tomber à base d'orgé. Menu avec produits de saison donc à re-découvrir. Petit plus : ils prennent en compte les allergies dès la réservation. Réserver à l'avance car peu de places et tant mieux, on en profite plus.

   presque 11 mois il y a

1. Sandrine Priou ★★★★★

   Une expérience culinaire hors normes, un accueil parfait, une cuisine en 6 temps juste exceptionnelle, mon favori un plat à base d’araignée et de bisque de homard. Un plat juste sublimissime!!! En outre , super jolie vaisselle …Très engagés sur le bio, les cycles courts et le zéro waste, les restaurateurs, 2 jeunes Laura et Baptiste sont impliqués à 1000% ds leur projet avec passion et excellence. Nous avons même vu le chef qui est venu présenter un de ses plats . Mention spéciale aussi sur le dessert fait par Laura délicieux et surtout très peu sucré tout en étant ultra gourmand….Très chaleureusement recommandé , penser à réserver à l avance car en plein essor!

   presque 11 mois il y a
2. Corentin Hue ★★★★★

   Excellente découverte du restaurant Vivace, lieu engagé et cuisine raffinée ! 2 menus en 4 ou 6 temps avec une option végétarienne très appréciable sur le menu en 4 temps. Petit restaurant avec une vingtaine de couverts et une petite équipe de cuisiniers et serveurs très sympathique, de pouvoir échanger avec eux sur leurs plats, les produits du terroir local qu'ils ont décidé de mettre en avant et leur engagement pour une cuisine engagée ! Plats très raffinés, avec de vraies découvertes de saveurs, de nombreuses plantes et herbes aromatiques et une touche originale... Grâce à leur cuisine de ces bons produits, ils ont même réussi à me refaire aimer le fenouil ! Carte qui change au fil des saisons et donne donc envie de revenir.

   1 année il y a

Questions fréquentes