Auberge Sauvage Restaurant à Servon

Avis

1. Alice Ginies ★★★★★

   Excellent moment en famille à l'Auberge Sauvage. La cuisine du chef est excellente, originale pourtant sans dénaturer de beaux produits, souvent venus directement du jardin potager ! Le service par Jessica et ses deux serveurs est très attentif et agréable. De très bons conseils sur les vins. On se laisse porter à l'Auberge Sauvage. Les chambres d'hôte sont également très agréables, simples mais très belles et avec tout le confort nécessaire ! Je recommande vivement d'y aller pour une escapade gourmande et cocooning à la campagne.

   presque 9 mois il y a
2. Amélie Cimador ★★☆☆☆

   Cuisine très brute, très minimaliste, trop minimaliste, Manque de chaleur, de gourmandise, bons produits de base du potager mais peu de travail sur les produits en réalité Temps passé à table avec l'apéritif inclus: 4 heures au total de 19h45 à 23h45... pour deux convives. Total de l'addition 362 eur Vin proposé sans information de tarif un peu too much et pas de proposition de regarder la carte On ne nous demande pas si on aime les huîtres, résultat: certaines personnes à table n'ont pas eu d'alternative proposée : pensez au client et non pas à ce que vous pensez être juste, ça manque un peu d'empathie pour un restaurant étoilé. Les gens se sont levés directement après le dessert et se sont rués vers la sortie pour payer car beaucoup trop de temps passé à table pour tous: résultat ambiance totalement bâclée de fin de repas, pas de café proposé, ça manque de finesse. La queue à la caisse pour payer en fin de repas em même temps que tous

   presque 11 mois il y a
3. Louise Janin ★★★★★

   C’est avec des projets plein la tête et les yeux remplis d’étoile que notre parenthèse a l’auberge sauvage s’achève. Un moment hors du temps où 13 assiettes nous sont présentées comme une ballade guidée par Jessica et Théo en salle et orchestrée par Thomas depuis la cuisine. Un menu pensé comme un escalier de saveurs, marche après marche, les goûts y sont de plus en plus profonds. Quelle justesse, quelle finesse, des assaisonnements et associations surprenantes mais qui une fois en bouche s’imposent comme une évidence. Une ode au produit, une maîtrise des cuissons et surtout une cuisine d’émotion. Je salue également le travail de la céramiste et le choix de la musique. Bref … aucun regret, aucun bémol, juste du plaisir !

   1 année il y a

1. Rachel fouillet ★★★★★

   Moment inoubliable une cuisine végétale maîtrisée avec beaucoup de goût, tout ce qu'on retrouve dans nos assiettes viennent principalement du magnifique jardin que nous avons pu visiter. Le service est remarquable et en toute simplicité, des mets succulents une ambiance chaleureuse et tamisée nous procure un sentiment de bien-être et de sérénité. Sincèrement vous pouvez y aller les yeux fermés mais en ayant réservé à l'avance c'est tellement bon que les places se font rares.... et vous pouvez dormir sur place comme dans un petit nid douillet et surprenant. Amoureux de la nature vous serez conquis...

   1 année il y a

Questions fréquentes