Idéalement situé au cœur de Fougères, sur la rue de Bonabry, le restaurant KDM est une adresse gastronomique incontournable pour les amateurs de bonne cuisine. Cette brasserie moderne vous accueille dans un cadre élégant et chaleureux, propice à la détente et à la découverte culinaire. Le chef propose une cuisine créative et raffinée, élaborée exclusivement à partir de produits frais et de saison. Parmi les expériences phares de l'établissement, le fameux dîner en cinq temps à l'aveugle promet un véritable voyage gustatif riche en surprises. L'équipe en cuisine s'adapte avec plaisir aux demandes spécifiques et aux régimes alimentaires de ses convives pour garantir une expérience sur mesure. La carte des vins et des boissons est soigneusement sélectionnée pour accompagner à la perfection chaque création du chef. Les visiteurs expriment un immense enthousiasme face à l'explosion de saveurs et à la maîtrise technique des plats servis. Le service professionnel, mené avec dynamisme et une bonne humeur contagieuse, est particulièrement apprécié par la clientèle. En raison de sa grande popularité et de sa capacité intimiste, il est vivement conseillé de réserver sa table à l'avance. Laissez-vous tenter par cette parenthèse enchantée et venez vivre une expérience culinaire mémorable à Fougères.
Très bon moment passé dans cette brasserie menée tambour battant par son propriétaire énergique. Le repas était délicieux. Il vaut mieux réserver pour être sûr d’avoir une table. Je recommande chaudement
Ce fut une explosion de saveurs extraordinaires tout est bien pensé et bien fait, ce fut une vraie extase de plaisir, le meilleur repas de ma vie, j en ai même versé une petite larme car jamais je n ai vécu cela je ne peux etre que dithyrenbique, le chef est un véritable orfèvre de la cuisine, l'idée est incroyablement folle mais judicieuse, le chef décide de votre repas, il vous emmène vers le pays du plaisir gustatif, Merci Chef. Mais n'oublions pas le duo de serveurs qui nous ont chouchoutes durant le repas, leur bonne humeur, leur sourire rendent ce moment encore plus magique, j habite à deux heures mais je reviendrais, je reviendrais !!! Merci pour cette belle parenthèse dans ce week end pluvieux , vous nous avez réchauffé le coeur .
Un excellent restaurant ! La cuisine est vraiment de très bonne qualité, avec des plats savoureux et parfaitement maîtrisés. Le chef est très à l’écoute de ses clients et a su s’adapter à quelques demandes spécifiques sans aucun problème, ce qui est très appréciable. Service professionnel, ambiance agréable et très bon rapport qualité/prix. Je recommande à 100 % !
Nous avons passé un très bon moment au KDM avec le dîner en 5 temps à l'aveugle. Les produits sont frais et de saison. Les plats sont très bien exécutés. Très bon rapport qualité-prix, ce ne sont pas des plats que l'on cuisine chez soi, il y a de vrais chefs dans la cuisine. Je recommande !
KDM se trouve au 3 Rue de Bonabry, 35300 Fougères, France
Vous pouvez contacter KDM au +33 2 99 99 02 87
Vous pouvez vous rendre à KDM via le lien suivant
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