Nous y avions déjà mangé une fois , un petit lieu cosy en plein centre . L'unique salle doit proposer une quinzaine de places, avec cuisine ouverte . On s'y sent bien, l'accueil est sympa et les plats, pleins de couleurs et de saveurs ! Restaurant à privilégier pour un beau plat végétarien, ou vegan , ou bien pour une intolérance alimentaire. La cheffe cuisinière nous propose de beaux repas en fonction des légumes de saison frais, trouvés sur le marché à deux pas du restaurant. Ce restaurant étant ouvert en ce moment en tant que salon de thé l'après-midi, nous y sommes retournés pour tester des pâtisseries proposées, ainsi qu'un cappuccino avec du lait végétal (lait d'avoine , idéal pour intolérances alimentaires ou personnes végétaliennes ) et un thé frais . Thé très rafraîchissant, rien à voir avec ceux que vous trouverez en bouteille en commerce ! : très hydratant, on ressent bien le goût du thé. Parlons maintenant des pâtisseries........ Elles sont excellentes, et je ne pèse pas mes mots , le carrot cake et la brioche à la cannelle étaient incroyablement moelleux . Légèrement humides, la texture était parfaite , aux antipodes des pâtisseries sèches et étouffes-chretiens qui peuvent nous décevoir dans certains endroits . Le goût était là, difficile d'y résister ! On sent que les pâtisseries sont fraîches . Les cupcakes , bien que je n'y ai pas goûté , étaient très appétissants ... Il y avait aussi du gâteau marbré et des cookies ,et des sachets de granola maison qui sont en vente à emporter. (D'ailleurs vous pouvez prendre vos goûters à emporter !) Tous ces produits sont préparés par la cheffe pâtissière qui aime varier les plaisirs sucrés . Je ne peux que recommander et soutenir ce restaurant qui est un trésor pour les personnes végétariennes et vegan de notre ville .
À propos
Situé en plein centre-ville de Vitré, face à une vue magnifique sur l'ancienne tour du château, Namoovert est un véritable havre de paix culinaire. Ce restaurant cosy et chaleureux propose une salle intimiste avec une cuisine ouverte où s'exprime tout le talent de la cheffe. L'établissement se spécialise dans une cuisine végétarienne et végétalienne raffinée, élaborée à partir de légumes frais et de saison issus du marché local. L'après-midi, le lieu se transforme en salon de thé et propose une délicieuse sélection de boissons chaudes, comme des cappuccinos au lait végétal. Les gourmands peuvent y déguster des pâtisseries maison d'exception, notamment des carrot cakes moelleux, des brioches à la cannelle et des cupcakes colorés. De plus, un service traiteur sur mesure est disponible pour accompagner vos événements privés et mariages avec des créations culinaires uniques. Les clients sont unanimes quant à la beauté visuelle des assiettes et à l'explosion de saveurs qui caractérise chaque bouchée. L'ambiance artistique du lieu, décoré de superbes tableaux, et l'accueil d'une grande gentillesse séduisent tous les visiteurs. Ce restaurant est décrit comme un véritable trésor local pour les personnes intolérantes au gluten ou adeptes d'une alimentation végétale. Venez vivre une expérience gastronomique inoubliable et laissez-vous envoûter par la magie de notre cuisine saine et créative.
Équipements
Nourriture et boissons
- Options sans gluten
- Options végétaliennes
- Options végétariennes
Options de service
- À emporter
Services
- Boissons chaudes au lait végétal
- Cuisine végétalienne
- Cuisine végétarienne
- Pâtisseries maison
- Salon de thé
- Service traiteur pour événements
Avis
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Kimy oo ★★★★★
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Hiron Sévan ★★★★★
J'y ai mangé une fois avec ma compagne et nous avons travaillé avec Daria pour notre mariage. C'était tout à fait excellent, je ne peux que recommander !
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Milla Menager ★★★★★
Je n'ai pas l'habitude de partager Où, Comment et Quoi je mange, mais cette fois-ci, je suis vraiment comblée de partager mon expérience au restaurant Namoovert de la chef cuisinière Daria une véritable artiste culinaire, dans ce coin de bonheur au goût féérique. Ma première incursion dans la cuisine végétarienne raffinée a été un ravissement pour les sens. Chaque plat était délicieux (formule plat+dessert), une véritable œuvre d'art. On ressentait un amour immense pour la cuisine dans chaque bouchée. L'intérieur, avec ses beaux tableaux et ses pièces de mobilier particulier, est également un régal pour les yeux, et la vue sur l'ancienne tour du château est magnifique! Une adresse à ne pas manquer pour une expérience gastronomique inoubliable, tant pour les habitants que pour les visiteurs du pays de Vitré...
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Emma Coste ★★★★★
C'était delicieux!!! Des plats plein de saveurs, raffinés et l'ensemble s'avère bien copieux. Tout est fait maison, c'est top! Le cadre est tres sympa également. Une très bonne adresse!
Nouvel Avis
Questions fréquentes
Quelle est l'adresse de Namoovert?
Namoovert se trouve au 2 Rue Notre Dame, 35500 Vitré, France
Quel est le numéro de téléphone de Namoovert?
Vous pouvez contacter Namoovert au +33 6 58 12 93 80
Comment se rendre à Namoovert?
Vous pouvez vous rendre à Namoovert via le lien suivant
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