À propos

Situé au cœur de Vannes, sur la place Maurice Marchais, le Restaurant Le Sous-Sol vous accueille dans un cadre à la fois lumineux, raffiné et sans prétention. Cet établissement unique est l'adresse idéale pour les amateurs de gastronomie à la recherche d'une expérience culinaire mémorable dans le Morbihan. Le restaurant propose une cuisine créative et maîtrisée, mettant en valeur des produits frais et des déclinaisons de légumes parfaitement assaisonnés. Chaque semaine, la carte se renouvelle pour offrir des menus du midi et du soir originaux, agrémentés de plantes et de saveurs insolites. Pour parfaire votre repas, l'établissement propose de subtils accords mets et vins soigneusement sélectionnés. Le chef s'adapte également aux restrictions alimentaires de ses convives pour proposer des alternatives tout aussi savoureuses. Les clients saluent régulièrement la finesse des assiettes, la beauté du dressage et l'originalité des saveurs proposées. L'accueil chaleureux et le service impeccable, prodigué avec le sourire et de précieux conseils, sont particulièrement appréciés. La vaisselle en grès et l'ambiance conviviale contribuent à faire de chaque déjeuner ou dîner un moment d'exception. Réservez dès maintenant votre table pour découvrir cette table incontournable de Vannes.

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Équipements

Nourriture et boissons

  • Dîner servi
  • Dégustation de vins

Options de service

  • Réservation recommandée

Services

  • Accords mets et vins
  • Adaptation aux restrictions alimentaires
  • Formules du midi
  • Plats végétariens
  • Restauration sur place
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Avis

  1. Maeva MAISONNEUVE ★★★★★

    Un repas incroyable, des gouts inhabituels, des plantes pour agrémenter les plats, des déclinaisons de légumes parfaitement assaisonnés. Nous avons passé une belle soirée au restaurant le Sous Sol, ayant précisé une restriction alimentaire autour du poisson, le chef m'a préparé des entrées différentes de celles proposées qui avaient du gout ! J'ai beaucoup apprécié l'attention. De l'amuse-bouche en passant par la petite infusion mystère et le dessert, tout était divin ! 10/10 pour les plats, le dressage, les contenants. Le service par deux personnes très sympathique, avec le sourire, très agréable ! Seul bémol, le restaurant étant complet c'est un peu bruyant et oppressant.

  2. osuke sayen ★★★★★

    Nous avons déjeuner à 4 dans un cadre pas prétentieux mais raffiné dans un sous sol lumineux. Le service est discret et efficace dans une vaisselle en grès de très bon goût. Dans l’assiette originalité et équilibre sont de rigueur même le café est délicieux!!

  3. Jennifer Ho ★★★★★

    J'ai l'occasion d'y aller très souvent le midi et je ne suis jamais déçue. Les menus changent toutes les semaines, les plats sont bons et le service est impeccable. Petit bémol remarqué souvent, il manque dans les plats de la consistance. C'est un peu juste niveau quantité (légumes / féculents). Merci !

  1. Mallaury jaouen ★★★★★

    La cuisine est excellente et parfaitement maîtrisée. Des accords mets vin sont proposés rendant l'expérience encore plus sympa et le service est quant à lui irréprochable. Merci !

  2. Robert Gaillard ★★★★★

    Accueil très agréable de la part de la patronne; Les plats sont d'une très grande finesse, très belle présentation des assiettes. La jeune patronne connait parfaitement sa cuisine et sait nous la faire partager. Elle a été de très bons conseils aussi bien pour choisir un apéritif que pour le choix des vins. Quand elle m'apportait l'assiette elle m'expliquait toute la composition.Le jeune cuisinier doit continuer à nous régaler ainsi. J'ai vraiment passé un très bon moment. Vivement que je revienne pour déguster d'autres plats.

Nouvel Avis

Questions fréquentes

Quelle est l'adresse de Restaurant Le Sous-Sol?

Restaurant Le Sous-Sol se trouve au 15 Pl. Maurice Marchais, 56000 Vannes, France

Quel est le numéro de téléphone de Restaurant Le Sous-Sol?

Vous pouvez contacter Restaurant Le Sous-Sol au +33 2 97 47 69 82

Comment se rendre à Restaurant Le Sous-Sol?

Vous pouvez vous rendre à Restaurant Le Sous-Sol via le lien suivant

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