J'ai récemment eu l'occasion de déguster les tartares d'algues proposés par Blaz ar mor, et je dois dire que ce fut une très belle expérience culinaire. Les saveurs marines uniques et subtiles des algues étaient parfaitement équilibrées et merveilleusement assaisonnés. Je recommande particulièrement le tartare au vin jaune et celui aux tomates séchées. Le tartare au vin jaune : Avec ses notes boisées et légèrement épicées, se marient à la perfection avec l’algue (vraie découverte !). Le tartare aux tomates séchées : La douceur acidulée apportée par les tomates rehausse le goût naturel des algues sans le masquer (les enfants apprécient !!) En résumé, les tartares d'algues de Blaz ar mor que j'ai dégustés étaient tout simplement excellents. Ils offrent une expérience gustative unique et raffinée que je recommande vivement à tous les amateurs de cuisine innovante et saine.
Contacts et Localisation
📍 Adresse: 6 Rue Notre Dame, 29260 Lesneven, France
🌐 Site: facebook.com
Photos
Avis
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pierre le corvec ★★★★★
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Brousse Juliette ★★★★★
Ma préférence va pour le tartare aux tomates séchées et basilic : en tartine, accompagné d'une bonne bière bretonne à l'apero, trop bon !
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Chima Ahmed ★★★★★
Très bon tartares ! Je conseille particulièrement celui au miel et graine de courge !
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Anne Deliere ★★★★★
Des recettes originales de tartares d'algues, avec des produits frais, à tartiner ou à cuisiner... un vrai régal ! Et en plus, récoltées par un passionné de la mer!
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Fabien Thomas ★★★★★
Tartares et houmous d'algues excellents !! A tester!! Coup de coeur pour celui au vin jaune avec un morceau de frometon sur une tartine ! Une tuerie!
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Questions fréquentes
Quelle est l'adresse de Blaz ar mor?
Blaz ar mor se trouve au 6 Rue Notre Dame, 29260 Lesneven, France
Comment se rendre à Blaz ar mor?
Vous pouvez vous rendre à Blaz ar mor via le lien suivant