Niché dans le centre historique de Vannes près de la cathédrale, le Salon Le Sixtine est un véritable havre de paix. Installé dans l'une des plus vieilles bâtisses de la ville, cet établissement offre un cadre historique plein de charme. Ce salon de thé propose une cuisine faite maison de grande qualité, élaborée à partir d'ingrédients locaux et de saison. À l'heure du déjeuner, les clients peuvent savourer des salades gourmandes, des tartines variées et des plats du jour créatifs. La carte des douceurs propose des pâtisseries artisanales, dont un excellent far breton et une tarte au citron réputée. Un brunch complet et savoureux est également proposé le dimanche pour le plus grand plaisir des gourmets. Les visiteurs soulignent la qualité exceptionnelle des produits locaux sélectionnés, notamment les cidres artisanaux. L'accueil chaleureux et le professionnalisme de l'équipe de serveuses sont régulièrement salués par la clientèle. L'ambiance intime de la terrasse dans cette ruelle typique à colombages séduit tous ceux qui s'y arrêtent. Venez vous accorder une pause gourmande et hors du temps au cœur du patrimoine vannetais !
Endroit très mignon pour un petit brunch du dimanche, des produits locaux et qualitatifs Les serveurs sont très acceuillants et agréables Plutôt bon rapport qualité prix
Salon de thé, proposant aussi des formules dejeuner. Lieu charmant, situe dans un superbe bâtiment médiéval du centre de Vannes, dans une rue ancienne attenante à ma cathédrale. La contrepartie est le manque d'espace, qui rend le lieu très étriqué. Les desserts sont très bons. Et il y a pas mal de choix de boissons.
Un goûter de qualité dans un cadre plein de charme. Nous nous sommes arrêtés au Sixtine et ce fut une très jolie découverte. Côté dégustation, j’ai commencé par un cidre houblonné absolument remarquable. Probablement le meilleur cidre que j’aie bu à ce jour. Des notes fruitées rappelant le pamplemousse, un houblon bien présent mais subtil, qui apporte un petit côté bière tout en laissant le cidre s’exprimer… un équilibre parfait. Ce n’est pas une production maison mais un produit sélectionné auprès d’un artisan, et il est si bon que j’ai envie d’en chercher par moi-même pour en avoir chez moi. Si vous venez ici, prenez-le sans hésiter. J’ai poursuivi avec un far breton, très bon également. Peut-être qu’avec quelques pruneaux il aurait eu un côté encore plus typique, mais la texture, le goût et la qualité étaient au rendez-vous, sans comparaison avec ce que l’on trouve dans le commerce. Le cadre est tout aussi séduisant : installé dans une petite ruelle pleine de charme, à deux pas de la cathédrale, entouré de maisons à colombages et de commerces typiques. Le bâtiment abritant le Sixtine serait même la plus vieille bâtisse de la ville. Nous étions en terrasse (un peu serrés, il faut l’avouer), mais l’ambiance restait agréable. Enfin, le service a été très sympathique. Nous avons pu discuter avec l’équipe, poser quelques questions, et l’accueil a été chaleureux du début à la fin. En résumé : un très bon endroit pour s’arrêter goûter dans les ruelles de Vannes, savourer des produits de qualité dans un décor sympathique.
Découvert par hasard lors d’un passage à Vannes, les tartines et les desserts sont à tomber par terre. Je recommande d’ailleurs souvent cette adresse et j’y suis retournée 6 mois après, c’était toujours aussi bon !
Un salon de thé très agréable dans le cœur de Vannes ! Le service est rapide et agréable et les pâtisseries sont faites avec des ingrédients de saison. Un très bon endroit pour un goûter !
Bonne pause méridienne gourmande. Petit salon de thé à côté de la cathédrale dans le vieux centre. Petite table sur la rue. Les salades sont gourmandes (nous avons pris la sixtine), les boissons originales et bonnes, et le service est professionnel et agréable. A découvrir !
Amené dans ce lieu pour utiliser notre smartbox, j'ai été agréablement surprise. Je ne me serai pas arrêté en temps normal car c'est le " salon de thé" qui domine. Et bien je remercie ma box. Car c'était délicieux. Plat dessert boisson pour 19€ et quelque et c'est du maison Mon conjoint me dit avoir mangé la meilleure tarte au citron de sa vie ( et c'est son dessert préféré) Je recommande vivement
Attiré par le plat du jour nous avons découvert un lieu sympathique avec une cuisine fait main de très bonne qualité. Service agréable et lieu agréable dans ce quartier historique pour un prix très abordable. Les desserts étaient très bien.
Salon Le Sixtine se trouve au 17/19 Rue Saint-Guenhaël, 56000 Vannes, France
Vous pouvez contacter Salon Le Sixtine au +33 2 90 79 09 34
Vous pouvez vous rendre à Salon Le Sixtine via le lien suivant
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