Niché au centre-ville de Lorient, le Restaurant Le 26 28 s'impose comme une adresse gastronomique incontournable de la région. Cet établissement élégant et décoré avec goût offre un cadre intime et chaleureux pour les amateurs de haute cuisine. Le chef y propose une cuisine inventive et raffinée, mêlant techniques françaises sophistiquées et subtiles influences italiennes. La carte met à l'honneur des produits de la mer d'une fraîcheur exceptionnelle, à l'image du poulpe grillé ou du homard. Les menus dégustation en plusieurs services permettent de découvrir des associations de saveurs d'une justesse remarquable. Pour clore le repas en beauté, l'équipe élabore des desserts délicieux et légers qui séduisent les palais les plus exigeants. Les convives saluent unanimement la gentillesse, la discrétion et le professionnalisme de l'équipe en salle. Les retours d'expérience évoquent un véritable voyage culinaire et soulignent la précision de chaque assiette présentée. L'ambiance feutrée et la sélection de vins parfaitement accordés contribuent à faire de chaque dîner un moment suspendu. Laissez-vous tenter par cette expérience sensorielle d'exception et réservez votre table pour votre prochaine grande occasion.
Une merveilleuse expérience. La plus belle table de Lorient, sans hésitation. Un accueil charmant, des plats d’une justesse et d’une précision incroyable…. Merci pour ce moment suspendu
Une véritable pépite culinaire ! Chaque plat était un voyage de saveurs, parfaitement équilibré, raffiné et préparé avec une grande maîtrise. Le service était tout aussi irréprochable : attentionné, discret et chaleureux. L’ambiance du lieu ajoute à l’expérience, élégante sans être prétentieuse. Un sans faute du début à la fin une adresse que je recommande les yeux fermés à tous les amateurs de bonne cuisine !
Tout ce qu'on peut attendre d'un restaurant bientôt étoilé : un chef passionné et disposé a nous expliquer ses partis pris, des plats extraordinaires, un service irréprochable, des vins parfaitement appropriés ! Une très belle expérience ! Merci et longue vie au 26/28 !
Mon conjoint m’a offert ce restaurant pour mon anniversaire et nous avons choisi le menu sur le thème du homard. Un délice. Déjà le cadre est très joli, la serveuse (qui me semble est la propriétaire) est formidable, son petit garçon était de la partie ce soir la et tellement attendrissant, beau et gentil comme tout ( nous avons craqué avec mon conjoint et lui avis même offert un billet à ce petit Gabriel). Le repas était somptueux du début à la fin. Tout était parfait. Nous reviendrons avec très GRAND plaisir encore merci pour tout
Quel dîner! De beaux produits, un vrai travail de cuisinier d’une grande qualité, accueil et service adorable, un joli lieu, bref une table gastronomique remarquable en plein centre-ville de Lorient. Y venir et y revenir. En photo, certains plats du menu dégustation.
De passage sur lorient nous avons réservés suite au conseil d'amis locaux . Cela faisait 20 ans que je n'avais pas mangé de produits de la mer. Vous m'y avez redonnés goûts. Menu en 4 plats excellent. Nous reviendrons . Les amoureux de la table ronde arrivés en retard .
Étape imprévue et très plaisante : déjeuner au 26/28, où officie le chef Arthur Friess. Une cuisine légère, aux accents italiens, qui débute par un pappa al pomodoro, tagète et pain brûlé. Coup de cœur pour le tendre poulpe grillé au lait de chanvre.
Nous avons passé une excellente soirée au 26 28. Un restaurant décoré avec goût. Le menu était vraiment extra! Toujours impressionnés par cette cuisine française avec ses techniques sophistiquées. Souvent dans les bons restaurants on peut être déçu par le dessert à la fin. Pas au 26 28!!! Les desserts étaient délicieux !! Je voudrais remarquer également la gentillesse et la bonne humeur de l’équipe. Bref tout était au top! Merci encore, et à bientôt
Nous avons découvert tout récemment le 26 28, pour le plus grand bonheur de nos papilles et de nos yeux ! Une cuisine inventive et gourmande et une sélection de vins excellents, associées à un service très efficace et agréable dans un cadre élégant et chaleureux...les ingrédients parfaits d'une soirée réussie ! Mais pourquoi ne sommes-nous pas venus avant ?
Restaurant Le 26 28 se trouve au 26 Rue Poissonnière, 56100 Lorient, France
Vous pouvez contacter Restaurant Le 26 28 au +33 2 97 50 29 13
Vous pouvez vous rendre à Restaurant Le 26 28 via le lien suivant
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