Déçue! J‘adore la cuisine libanaise mais ce qu’on m‘a servi n’était pas bon. Chawerma poulet avec des morceaux de peau. Pas goûteux . Salade d’accompagnement pas fraîche. Patates sautées sans goût. Je regrette et je ne recommande pas.
Voyage au cœur du Liban, sans quitter Tours Au Restaurant Le Beyrouth, l’âme libanaise vous accueille Il existe des adresses qui transcendent la simple expérience culinaire pour devenir de véritables passerelles vers l’ailleurs. Le Beyrouth, niché rue Colbert à Tours, est l’une d’elles. Cette table libanaise porte en elle la magie des contrées lointaines, où chaque parfum d’épice raconte l’histoire millénaire d’un peuple. Dès le seuil franchi, on ressent cette hospitalité légendaire du Levant, portée par son propriétaire, dont la bienveillance naturelle transforme chaque service en moment de partage authentique. Son sourire sincère et son attention délicate rappellent ces traditions ancestrales où recevoir un invité relève du sacré. Dans ses gestes mesurés, dans sa façon de présenter chaque plat avec fierté, se dessine le portrait d’une personne qui perpétue l’art de vivre méditerranéen avec une grâce toute particulière. La formule découverte à cinquante-huit euros pour deux personnes révèle toute la richesse d’un patrimoine culinaire façonné par les siècles. Le homos, onctueux comme une caresse matinale, dialogue avec la fraîcheur printanière du taboulé, tandis que la mohamara dévoile ses notes épicées héritées des antiques routes de la soie. Les brochettes kafta et taouk, grillées à la perfection dans la pure tradition levantine, s’accordent magnifiquement avec les batata harra qui réchauffent l’âme de leurs épices subtiles, comme un murmure des montagnes libanaises. Chaque mezzé sélectionné par le chef raconte une histoire, celle d’un pays où la gastronomie transcende la simple nutrition pour devenir un véritable art de vivre. Ces petites assiettes colorées forment une symphonie gustative qui évoque les souks de Beyrouth, et l’éternelle douceur des soirées méditerranéennes. Le voyage commence dès l’apéritif, avec cet arak traditionnel à l’anis dont le parfum envoûtant vous transporte instantanément sous le soleil méditerranéen. Cette liqueur cristalline, qui se trouble délicatement au contact de l’eau fraîche, distille ses arômes comme une promesse d’évasion, un premier souffle du Levant qui prépare l’âme aux merveilles à venir. L’accord parfait se poursuit avec ce Château Kefraya 2022 de la vallée de la Bekaa, ce nectar libanais qui porte en lui l’essence même de ces terres bibliques. Chaque gorgée évoque les cèdres millénaires et révèle cette vérité profonde : ici, on ne se contente pas de nourrir le corps, on célèbre l’héritage vivant d’une culture où la convivialité règne en maîtresse. Le Beyrouth n’est pas qu’un restaurant, c’est une invitation au voyage, un pont tendu entre l’Indre-et-Loire et le pays du Cèdre, où chaque plat murmure les secrets d’une hospitalité éternelle et où l’on comprend que la vraie richesse d’un peuple se mesure à sa capacité d’accueil. Une adresse à découvrir absolument à Tours, où la Méditerranée orientale s’épanouit avec grâce.
Très bon restaurant depuis plus de 8 ans que nous venons ! L’assiette végétarienne est généreuse et délicieuse bien que la quantité de falafels a diminué depuis le temps, elle reste tout de même assez copieuse. Je recommande également l’infusion à la rose que j’ai trouvé très bonne.
Au top! Nous étions sept convives autour de la table nous nous sommes tous régalés. C'est très convivial de goûter à toutes ces préparations. Très bien cuisinés, les plats ont du caractère. J'ai hâte d'y retourner. La qualité des vins Libanais est à souligner ainsi que le sourire de la serveuse.
Découverte de la cuisine libanaise dans ce resto chaleureux. Service impeccable. Plats savoureux et pas hors de prix
Ce restaurant est une très belle découverte. Un cadre chaleureux, différents plats excellents, un personnel très accueillant et conciliant. Nous recommandons sans aucun problème cette adresse !
Nous avons passé un bon moment au Beyrouth. Le service est rapide, la serveuse est très gentille, et le cadre est agréable. Merci à vous c’était délicieux
Les fallafels sont loin d'être mauvais mais manquent un peu de goût Le hoummous est délicieux. Il est dommage que le service soit un peu long et que le patron, ayant une table de personnes qu'ils connaissaient, soit passé plusieurs fois sans nous saluer. Sans doute un oubli de sa part. On sent tout de même de bons produits dans l'assiette.
C'était notre 1er restaurant libanais donc on ne peut pas comparé... mais nous avons beaucoup apprécié. Assiette de Chawarma de bœuf (un peu epicé!) Et assiette mezze végétarienne. Copieux et délicieux ! Nous n'avions plus faim mais par gourmandise nous avons goûté aux baklawa et chabiye : petite portion donc parfait pour terminer sur une touche sucrée et pas trop cher ! Merci pour l'accueil très sympathique.
Restaurant Le Beyrouth se trouve au 60 Rue Colbert, 37000 Tours, France
Vous pouvez contacter Restaurant Le Beyrouth au +33 2 47 31 94 43
Vous pouvez vous rendre à Restaurant Le Beyrouth via le lien suivant