Petit par le nom , grand par la qualité ! Des plats d’une grande saveur, une justesse infinie dans l’équilibre des plats , un service aux petits soins . Pour moi La référence Ajaccienne !
Nous avons eu la chance de découvrir ce super restaurant lors de notre voyage de noces grâce a nos familles et nous en sommes ravis ! Tous les plats sont recherchés, les jeux des textures et les goûts aussi ! Nous avons eu la chance de rencontrer le chef, et ça fait sont petit effet ! Nous avons ressenti la passion de son métier quand nous avons pu discuter avec ! La serveuse est très professionnel, elle connaît ses plats sur le bout des doigts.
Un grand restaurant ! Très grande qualité et fraîcheur des produits. Tres beaux dressages, assaisonnements maîtrisés et belles associations. Magnifique carte des vins avec les grands domaines de Corse du continent et d'ailleurs. Excellents pain et café. Le midi entrée, plat et dessert pour 39 euros, la volonté de faire avant tout plaisir au client !
Excellent restaurant. La cuisine y est raffinée avec différentes textures et saveurs. C'est digne d'un étoilé. Le service est impeccable. Nous vous conseillons d'y aller les yeux fermés.
Nous sommes une famille de 9 venue passer des vacances en Corse. J’ai été agréablement surprise par l’intérieur du restaurant qui semble petit de l’extérieur. Les murs et la décoration, ainsi que la terrasse nous plongent direct dans l’ambiance. Nous avons tous pris des menus du midi, et j’ai pu redécouvrir des plats que je ne pensais pas aimer initialement. Nous nous sommes tous vraiment régalés, les plats ne sont pas copieux mais la qualité y est. Le service était vraiment efficace et très agréable. Je recommande cette adresse à 100%, foncez les yeux fermés !! PS : le plat avec le poulpe a déjà été entamé (il y en a plus en réalité) PSS : il n’y a pas d’option pour les végétariens.
Une belle découverte de ce restaurant gastronomique situé au coeur de la vieille ville d'Ajaccio. La cuisine est créative et les plats sont délicieux. Nous avons apprécié la cuisine de Vincent Boucher un chef qui a du talent. Les produits travaillés sont en circuit court. Une belle présentation dans les assiettes. Un bon pain bio maison est servi. L'accueil de sa femme kristel est sympathique. Nous avons passé un bon moment au petit restaurant.
Nous avons dîné à deux personnes le mercredi 16 août au petit restaurant, je vais commencer par les points positifs, nous avons ressenti un vrai savoir-faire en dégustant les plats, le chef qui est passé nous saluer en fin de repas semblait vraiment passionné, petit plus pour les plats salés que nous avons préférés aux desserts, mélange de texture et de goûts. Par contre une addition légèrement trop élevée en tarif par rapport aux quantités proposées. Le point qui a gâché notre repas : le service, qui en revanche a été de mieux en mieux au cours de la soirée, mais ce n’est pas possible dans un restaurant qui se dit gastronomique. Deux jeunes serveuses qui semblaient volontaires mais qui manquaient d’experience, sûrement déstabilisées par la pression du service et de la cheffe de salle Brune, c’est l’impression que ça nous donnait de l’extérieur étant donné qu’une dizaine de fois au cours du repas nous avons posé des questions sur les plats et boissons et à chaque fois elles ont dû demander des informations à leur supérieur… Qui veut sûrement bien faire mais quand on prévient que la climatisation était très forte sur nous et cela était très dérangeant, nous avons demandé de faire quelque chose, sans succès pour la cheffe de salle, elle s’est permise d’éteindre la clim et jeter fort la télécommande sur une table juste derrière moi, je n’ai jamais vu où vécu ça dans un restaurant gastronomique, comme si on l’avait dérangé. Nous lui avons aussi demandé un verre de vin blanc et elle est partie aussitôt sans nous préciser quel vin nous allons déguster avec le plat… On a senti l’envie de faire voyager le client mais nous n’y sommes pas arrivés à cause d’un service désorganisé et manquant de fluidité. Nous avons dû demander à plusieurs reprises la carte des desserts avant de pouvoir l’avoir… Dommage et déçu de cette adresse. 2 étoiles par respect pour les cuisiniers mais à mon avis ce restaurant est sur-côté.
Très bon moment dans ce jolie "petit restaurant", le menu "éveil des sens" est surprenant et délicieux. Le chef est aux petits soins et le service est impeccable. Je recommande !
Tres belle expérience. Nous nous sommes laissés tenter par le menu éveil des sens. Menu a l’aveugle. Et de la 1ère a la dernière assiette nous nous sommes laissés porter par les saveurs délicieuses. Nous avons été surpris des mélanges exotiques et subtiles. Le service est parfait, l’accueil impeccable. Nous reviendrons sans aucune hésitation.
Je laisse en dessous mon commentaire de l'année dernière... Je suis retourné 2 fois le 18 et 19 juillet encore meilleur que l'année dernière avec que des nouveautés, ça reste le meilleur restaurant pour moi.. . BON APPETIT A TOUS Une tuerie !!!!!! Par quoi commencer, accueil avec le sourire , mais une vraie bonne humeur de quelqu'un qui aime son travail et les gens. La nourriture est juste topissime , produit frais et une passion autour de leur métier. Les entrées sont toutes merveilleuses. Le poulpe un plat signature un délice , la purée, juste magique !!! Allez y et surtout ne loupez pas cette adresse !!!! Je rajoute 2 photos , j y suis revenu La viande et la tarte citron .... un vrai délice
Le Petit Restaurant se trouve au 3 Rue Pozzo Di Borgo, 20000 Ajaccio, France
Vous pouvez contacter Le Petit Restaurant au +33 4 20 01 88 81
Vous pouvez vous rendre à Le Petit Restaurant via le lien suivant