Un repas sans grande attente juste pour avoir quelque chose à manger et au final on est tombé sur la pépite d’Ajaccio! Une cuisine généreuse et délicieuse animée en salle par Maëva qui est superbe. La bouillabaisse était mémorable et le tiramisu montée minute sortait de l’ordinaire. Foncez foncez foncez !
Quelle belle adresse ! Le cadre, le service et le talent exceptionnel du chef ont immortalisé cette douce soirée. Adresse incontournable tenue par un couple passionné et très solaire.
Nous avons pris un carpacxio de bœuf très bon, frais, découpé à la minute, légèrement relevé mais pas trop. Bien préparé avec son pesto rustique. Suggestion un petit trait de citron en plus aurait été parfait. Et un loup avec ses petits légumes, très bon, poisson frais, sauces très bonnes également, un peu plus de cuisson sur la courgette aurait été top Globalement nos plats étaient très bons. Service top. On a mangé sur la terrasse, emplacement sympathique.
Une terrasse un peu à l'écart des bars et du bruit. Nous avons été attirés par une belle carte avec des plats originaux notamment de poissons. Accueil souriant, drôle et très sympa. Que des produits frais et du fait maison ici ! Les assiettes sont gourmandes et pleines de saveurs. Une vraie et belle réussite
Chez Marinette, est une véritable pépite culinaire. Ce charmant restaurant, dirigé par un couple passionné où lui s’occupe de la cuisine et elle du service, rend hommage à la grand-mère de la patronne, une belle manière de transmettre l'amour familial à travers la gastronomie. Ce qui se dégage de chaque plat est tout simplement exceptionnel. La cuisine est à la fois belle et délicieuse, reflet de la générosité et de la beauté d’âme des propriétaires. Chaque bouchée est une découverte, car les plats sont minutieusement revisités avec un soin et une attention aux détails remarquables. De plus, le cadre authentique de cette ruelle typiquement ajaccienne ajoute à l’enchantement de l’expérience. « Chez Marinette » est un lieu où l'on se sent chez soi, avec des saveurs qui éveillent les sens. Une adresse à ne pas manquer pour tous les amateurs de bonne cuisine et de convivialité !
En une semaine à Ajaccio on y est allé deux fois. Très honnêtement le meilleur restaurant que nous avons fait Découverte et émotion à chaque plat Merci ! Ps : énorme coup de cœur pour la bouillabaisse corse dont je me garderai de prononcer le nom :)
Incroyable, de loin le meilleur repas que nous avons eu à Ajaccio. Merci beaucoup à Maeva et son mari qui nous ont accueilli comme des rois au sein de leur restaurant. Le service était super sympathique, la cuisine très raffinée, et le cadre top au calme sur leur joli terrasse avec une très belle table. Nous avons même pu échanger avec le chef en fin de repas, il choisi ses légumes frais chaque jour avec soin et selon les saisons. C'est rare de nos jours ! Bravo et bonne continuation nous reviendrons !!
Très bonne cuisine. Service un peu long. Emplacement idéal au bord de la citadelle.
Marinette est un restaurant élégant et la musique française diffusée est très agréable. J'apprécie beaucoup l'accueil que nous recevons. La serveuse, le chef et sa femme sont très aimable, gentils. Ils décrivent les plats et ils donnent de bons conseils lors du choix des plats. Les plats sont bons, chaud et très bien assaisonnés. Ce fut une très bonne découverte et je vous recommande ce restaurant !
Marinette se trouve au 19 Rue Roi de Rome, 20000 Ajaccio, France
Vous pouvez contacter Marinette au +33 4 95 73 49 91
Vous pouvez vous rendre à Marinette via le lien suivant