Implanté au sein de l'Hôtel Les Mouettes à Ajaccio, A Terrazza figure parmi les tables gastronomiques les plus réputées de la ville. L'établissement bénéficie d'une situation privilégiée offrant une vue somptueuse sur la mer dans un calme absolu. Le restaurant propose une cuisine inventive et délicate axée sur la mise en valeur des produits de saison. Chaque plat est pensé comme une œuvre d'art alliant subtilité des saveurs et élégance du dressage. La carte des vins propose des références sélectionnées avec soin pour accompagner chaque étape du repas. Le cadre idyllique de la terrasse permet de profiter pleinement des douces soirées ajacciennes. La clientèle salue régulièrement l'excellence de la table et la grande créativité culinaire insufflée à chaque assiette. Le service irréprochable se distingue par sa discrétion, son efficacité et la politesse exemplaire des équipes. L'attention portée au confort des convives fait de chaque visite une expérience mémorable. Réservez une table pour célébrer une grande occasion ou simplement vous accorder un moment d'exception.
Excellente adresse ! Cuisine inventive, saveurs subtiles et accueil au top. Le personnel est aux petits soins, on sent la passion et le savoir-faire. Un vrai moment de plaisir du début à la fin !
Un lieu unique à Ajaccio avec une vue extraordinaire en terrasse. Carte de 4 entrées, 4 plats, 4 desserts. Service impeccable, personnel professionnel et sympathique. Compter de 80 à 100 € par personne. Personnellement, j'ai mis 4,5 mets, je suis intolérant au gluten. A unique place in Ajaccio with an extraordinary view on the terrace. Map of 4 appetizers, 4 courses, 4 desserts. Impeccable service, professional and friendly staff. Count from 80 to 100 € per person. Personally, I put in 4.5 dishes, I'm gluten intolerant.
Une adresse incontournable. A chacune de nos venues nous n’avons jamais été déçus. Le cadre est idyllique. Le service est impeccable, l’équipe est souriante, attentive, discrète. La cuisine est inventive, avec des produits sélectionnés avec soin, de saison. Les vins sont délicieux. Le dressage est magnifique. Le chef est prévenant et concerné par les goûts de ses clients. Nous recommandons avec joie et y retournerons, encore et encore.
Une excellente adresse, le cadre, le calme et la délicatesse de la cuisine. Le service est parfait. Merci pour tout. L’une des meilleures tables d’Ajaccio.
Excellent accueil. Le personnel est très aimable, poli, souriant, très soucieux du bien-être des clients, attentif à nos moindres demandes et prompt à réagir. La chambre est très bien entretenue chaque jour et il fait très propre. La literie estoo confortable et l'isolation acoustique est très bonne ( chambre avec vue sur le côté rue). Je recommande cet hôtel de standing.
Commençons par le positif : le cadre est toujours magnifique, le chef travail est intelligence les produits. Le négatif : un service digne d une pizzeria touristique. La serveuse mal aimable de l accueil jusqu'à la fin du dîner. Aucun conseil de qualité pour choisir le vin. Bcp d attente entre les plats. Bref un service en dessous de tout pour une addition de 300.00€ à deux. Je comprends que ce restaurant soit sorti du guide Michelin.
Plat peu élaboré, fade et sans saveur. Prix très élevés pour des plats sans saveurs. Les serveurs sont très disponible et très souriant. Le cadre est beau, mais encore une fois très cher pour le niveau de la cuisine. Je comprend pourquoi vous êtes sortie des avis Michelin.
Nous avons bien aimé notre séjour à l'hôtel mais nous sommes déçus de notre dîner ici (nous avons choisi d'autres restaurants les autres fois). Réservation faite sur Internet (Google / The Fork) pour 19h00 (option disponible), vu que nous étions arrivés à Ajaccio très tôt le matin (vol de Strasbourg à 6h00), mais pas de service avant 19h30. Ok, pas très grave, nous avons commandé quelques apéritifs et du fromage parce que nous étions affamés. Puis, comme suggestion, on nous propose des queues de langoustes (2 selon la serveuse) avec un risotto au framboise à 78 euros par personne. Nous avons tous les deux commandé ça, et heureusement que nous avions mangé le fromage avant, parce que chacun n'avait qu'une seule queue de langouste, encore à moitié crue et froide, et un peu de risotto. Nous n'avons pas du tout aimé ce mélange de goûts non plus, avec tout le plat trop doux (et froid). Et, au moment de payer la facture, on nous a facturé 80 euros par personne (pas de grosse différence VS les 78 euros annoncés mais écrits nulle part, mais ça ne semble pas trop honnête). Au final, 250 euros avec le pourboire pour un dîner que nous n'avons pas aimé. C'est dommage, parce que le cadre est magnifique et ce serait pratique d'y manger plus souvent si vous séjournez chez eux.
Sans nul doute l'une des meilleures tables d'Ajaccio. Un service remarquable, efficacité et discrétion. De la grande cuisine dans un cadre magnifique. Les plats sont tous sublimes. Un régal pour les yeux et les papilles. Le service est irréprochable et le chef, un très grand. Venu nous saluer en fin de repas, une grande humilité, une réelle gentillesse, un immense talent. Pour une belle occasion ou juste pour le plaisir, A terrazza vous comblera.
A Terrazza se trouve au Hôtel Les Mouettes, 9 Cr Lucien Bonaparte, 20000 Ajaccio, France
Vous pouvez contacter A Terrazza au +33 4 95 50 40 30
Vous pouvez vous rendre à A Terrazza via le lien suivant