Pour la partie bar: cocktail Medusa très original et bien équilibré ! La décoration du bar est réussie et la vue sur Ajaccio très jolie. Personnel sympathique. En revanche, un pianiste était présent (clavier électrique): d'une part le son etait très fort...obligeant à hausser la voix pour s'entendre et d'autres part, la programmation était pour le moins éclectique. J'aurais préféré être au calme ou à défaut une ambiance musicale plus feutrée et adaptée au lieu.
Photos
Avis
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Céline ★★★★☆
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KLAMBER Laurent ★★★★★
Tout est super beau et bon . Endroit à recommander.Mais Chut pas trop. Faut que ça reste discret et intime.
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Valérie CNL ★★★★★
Quelle belle découverte le rooftop Carls ! Des cocktails signatures élaborés par un mixologue qui est, en plus très sympathique et avec qui nous avons pu échanger . Des tapas travaillées dans les saveurs, même avec des ingrédients classiques jusqu'au dessert. Une décoration élégante et le tout avec une vue quasi à 360° sur Ajaccio. Un rapport qualité prix correct et un accueil au top ! La classe mais pas guindé, on s' y sent de suite bien.
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Volt Hyperion ★★★★★
Bonjour, Je tenais à vous faire part de mon avis après ma visite récente au Carl’s. J'ai été particulièrement impressionné par la qualité des tapas, qui étaient absolument délicieux. Les cocktails originaux ont également été une belle surprise, chaque gorgée était une découverte. Mention spéciale pour votre tarte citron meringuée, un vrai régal ! Enfin, un grand merci au personnel, toujours efficace et chaleureux, qui contribue grandement à l'atmosphère agréable de l'établissement. Je reviendrai avec plaisir ! Cordialement, Michel Seta
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alain fourel ★★★★★
Nous avons passé un moment très agréable sur le rooftop du Carl’s, avec un barman très sympathique et des serveurs très professionnels. Les cocktails étaient délicieux. La cuisine y est excellente, avec un chef près de ses clients. Nous recommandons vivement cet établissement qui devrait être incontournable à Ajaccio.
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Sophie Guerin Brochardiere ★★★★★
Endroit vue mer magnifique, avec une décoration très classe. L’accueil est chaleureux et la cuisine raffinée. Une pépite… à découvrir absolument.
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Bertrand Florisoone ★★★★★
Superbe rooftop, la vue est magnifique. Le lieu est chic avec une ambiance italienne, le personnel est très gentil et aux petits soins. Les cocktails sont délicieux et la cuisine est raffinée. Endroit incontournable à Ajaccio.
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alexandre pouchain ★★★☆☆
Le lieu est magique avec une vue somptueuse et une décoration vraiment au top. Par contre j ai été très déçu par les portions Elles sont vraiment très très petites au regard des prix pratiqués Mitigé donc.
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Questions fréquentes
Quelle est l'adresse de CARL'S?
CARL'S se trouve au Bd Danielle Casanova, 20000 Ajaccio, France
Quel est le numéro de téléphone de CARL'S?
Vous pouvez contacter CARL'S au +33 4 95 21 13 84
Comment se rendre à CARL'S?
Vous pouvez vous rendre à CARL'S via le lien suivant