LE CORAIL DE BONIFACIO

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Avis

1. Morgane Deschamps ★★★★★

   vendeuse très accueillante et confiseries très bonnes qui en plus peuvent se conserver pour le retour ( contrairement à la charcuterie ou au fromage). Belle découverte culinaire

   presque 7 mois il y a
2. Rodolphe Boutaud ★★★★★

   Enfin autre chose que de la charcuterie et du fromage à rapporter de Corse (attention j’adore ça aussi !). Ces confiseries sont exquises, et font un délicieux souvenir de Bonifacio. La vendeuse est souriante et nous a fait déguster les versions clémentine et mandarine, et même si une fois rentré il y a eu une erreur sur nos choix, le fait que l’envoi est possible nous permettra d’en recommander d’autres. Bref, foncez-y !

   1 année il y a
3. N.G. ★★★★☆

   Acheté 2 boîtes aujourd'hui, après avoir goûté les excellents "corail de Bonifacio".. Mais, tout comme un autre commentaire, je déplore que sur la boîte, on mentionne un tas de E... et désormais une étiquette blanche par-dessus, avec "conservateurs"... lesquels ?!?

   1 année il y a

1. Martin Chris ★☆☆☆☆

   EFFAREE également de découvrir (une fois rentrée à la maison) la liste des additifs alimentaires qui composent en partie cette friandise : E415, E1505, E440, E102, E129, et surtout le tant décrié E171 ! Un maître glacier-confiseur de renom, dit-on. Et impossible d'ouvrir son site internet et lui poser la question: pourquoi ? Au moins c'est affiché, mais quel dommage d'être un vrai et de ne pas faire du vrai !

   presque 2 années il y a
2. SAS Prismadécor ★★★★★

   Extraordinaire friandise, clémentine mandarine ou orange, une découverte hasardeuse dans une ruelle de Bonifacio

   presque 2 années il y a
3. Céline T ★★★★★

   Ces friandises sont très très bonnes, parfumées, et la vendeuse sait les mettre en valeur, très agréable, sympa, ce qui ne gâche rien. Une belle découverte.

   presque 3 années il y a

1. Clauderain 31 ★★★☆☆

   Durant une visite de Bonifacio, je me suis laissé tenter par la dégustation de ce corail présenté comme une friandise artisanale. Je l'ai trouvé très bon, c'est pourquoi je n'ai pas hésité à en acheter une boîte. Le soir même, je consulte par curiosité la liste des ingrédients au dos de l'emballage : 6 ADDITIFS alimentaires composent entre autres cette friandise (E415, E1505, E440, E102, E129, et surtout le tant décrié E171). C'est aberrant d'utiliser autant d'additifs dans un produit si simple, cela contredit un peu la démarche artisanale. C'est dommage, car le produit est très joli et goûteux, mais sa composition gâche l'ensemble. A acheter en connaissance de cause, et pour ramener un souvenir culinaire de Bonifacio, il vaut peut-être mieux privilégier des canistrelli fait maison d'une boulangerie du secteur, plutôt que ces coraux, certes, classieux et très bien présentés, mais dont la composition manque d'authenticité. Ça reste toutefois un joli et appétissant coffret à offrir.

   presque 3 années il y a
2. pascal pannetier ★★★★★

   Un délice le corail de bonifacio petite friandise il faut absolument y passer la vendeuse est gentil et nous a bien raconté l histoire de cette friandise absolument succulentes merci pour tout

   presque 3 années il y a

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