Vice Versa - Restaurant Restaurant à Hyères

Avis

1. nadine richon ★★☆☆☆

   Habituée à ce lieu , j ai noté le changement depuis le départ du serveur habituel malheureusement ! La cuisine reste identique, mais le service est une catastrophe....tellement long que les gens finissent par partir ! Nous avons la table rapidement, prise de commande 20 ' après en précisant que je lui faisait PERDRE son temps car il y a plein de monde et je suis seule precise t elle ....,les 1ere consommation 30' plus tard les tapas 30' après ...pour le café nous avons abandonné ! Le métier de serveuse ne s'invente pas. Et il est nécessaire de faire attention à ce que l on dit !

   presque 7 mois il y a
2. Camille Gardrat ★★★★☆

   Nous attribuons une bonne note à Vice Versa principalement par nostalgie et par souci de préserver l’établissement. En 2020, nous y avions mangé cinq fois en une semaine, sans jamais rencontrer de fausse note : une cuisine élaborée et parfaitement exécutée, un service efficace et un personnel accueillant. Malheureusement, notre expérience en septembre 2025 a été très contrastée. La cuisine reste à la hauteur — bravo au chef ! — mais le service est tout simplement déplorable, au point de mettre en péril la réputation de l’établissement, surtout dans un contexte de forte concurrence. Lors de nos deux visites cette semaine, nous avons constaté qu’un seul serveur assurait tout le service. Ses bases ne sont clairement pas acquises : il ne fournit pas de pain ni d’eau sans intervention des clients, obligeant à sortir sa propre bouteille. Nous avons vu des clients attendre si longtemps qu’ils ont fini par s'en aller, situation tellement malaisante que nous n’avons même pas pris de dessert et avons préféré partir. Ce serveur passe également son temps à se reculer derrière le bar, à remonter son pantalon et à s’isoler, sans jamais distribuer correctement les carafes et le pain, ni prendre les commandes avec sérieux. Il manque cruellement de chaleur humaine et semble incapable de sourire ou d’interagir positivement avec la clientèle. Nous nous adressons directement au serveur : la restauration est un métier exigeant où il est essentiel de sourire, d’être attentif et professionnel, même lorsque l’on traverse une période difficile… Si ce n’est pas un métier qui vous convient, peu être serait il préférable de trouver une autre voie. En résumé, la cuisine reste excellente, mais le service, tel que nous l’avons vécu, est un vrai point noir qui pourrait compromettre la réputation de Vice Versa si rien n’est fait.

   presque 9 mois il y a
3. Michael B ★★★★★

   Le cadre et le service parfait. Les plats (Magret avec son Risotto et le burger aux Ramen) étaient excellent. Laissez vous tentez dans ces chaises très confortables.

   presque 11 mois il y a

1. Mélodie HERMAN ★★★★★

   Magnifique découverte. Des entrées & plats de qualité, innovants, délicieux, très bien présentés. Service au top & de bons conseils. Nous nous sommes régalés & reviendrons.

   1 année il y a
2. GILLES Hervé ★★★★★

   Là c'est vraiment le top du top ! Compte tenu des avis Google nous y sommes allés le lundi au début de notre semaine de vacances. Absolument ravis nous y sommes retournés à la fin des vacances. Tout aussi ravis de ce second repas. Excellente cuisine, vraiment, avec des propositions originales. A trois sur deux repas : que des bonnes expériences. Cadre très agréable. Situation superbe au bord du port d'Hyères, sur une allée piétonne. Avec en plus un personnel pro et sympa et une note très raisonnable compte tenu de tout ce qui précède c'est vraiment super !

   presque 2 années il y a
3. Jean gérald SOLA ★★★★★

   Bonne table mais en période estivale, débordée, donc vaut mieux réserver. Les serveurs sont sympa et font de leur mieux. Sur la jetée du port de Hyères les palmiers, la vue des bateaux est pas mal. La carte est bonne. On y passe un bon moment en amoureux ou en famille. Doit être très sympa en dehors de juillet et août. Trop les uns sur les autres.

   presque 2 années il y a

1. Anthony Regnier ★★★☆☆

   Assez bon, mais grosse déception sur la quantité servie qui est vraiment faible (type entrée). De plus le Tiradito baigne dans une flaque d’huile, et ne comporte ni mangue ni fruit de la passion. Tout ça rapporté au prix assez élevé…. Nous sommes parti le ventre vide, et le portefeuille aussi.

   presque 2 années il y a
2. Sinouzite Sinouzite ★★★★★

   Serveurs accueillant et très gentil et très professionnel.. très bon repas de qualité.. je vous conseille fortement..de très bon qualité de produits.. huitres.. moules... charcuterie.. à refaire les yeux fermés bravo pour votre professionnalisme messieurs

   presque 2 années il y a
3. Dom Dub ★★★★☆

   Restaurant sur le port. On a très bien mangé et choisi une selection de tapas bien goûteuse. Des portion de sandwiches généreuses. Il propose également des fruits de mers, poissons et des viandes. Un restaurant classique, un peu comme toute la rangée de ses voisins alignés en face des bateaux. Le service est peu poussif mais ça va si on est pas pointilleux.

   presque 3 années il y a

Questions fréquentes