Points positifs : le dessert la crème brûlée était excellente.les pizzas sont copieuses. Points négatifs : le risotto n'était pas bon du tout (trop crémeux) Le service sans plus. Les autres plats sont servis en petit format.il ne faut pas avoir très faim. Je ne pense pas y retourner. Mes collègues ont aimé.
Première impression sympathique mon nous offre l'apéritif, du vin blanc pétillant au verre. La serveuse arrive ensuite pour prendre nos commandes, on demande du vin lambrusco rouge, deux pizza. Elle revient il n'y a plus de lambrusco, ce n'est pas grave on commande autre chose. Là, une autre serveuse arrive, nous ouvre la bouteille de vin et nous glisse "elle est stagiaire". ????!! Et ???? C'est normal de dénigrer sa collègue ou son employée ? Ça a mis une très mauvaise impression. La pauvre stagiaire était sympathique et rien ne nous avait déplu..c'est dommage.. Pizza bonnes, en plus ils ont gardé la pascualina et la santo, de l'ancienne carte, parfait. Les desserts sont pour certains, maison, moi qui ne suis pas dessert je me suis laissée tenter par la brioche perdue, un manque de sucre mais pas grave, bonne quand même. Décoration qui manque de bougies pour le côté cosy, nappes, serviettes. Nous reviendrons tout de même à notre prochain passage, pour la nostalgie du lieu fréquenté en 1994-1996 et pour la cuisine, qui 'est très bien. J'espère que vous allez garder'la dame stagiaire, elle est parfaite
Nous avons bien mangé. Il y en a pour tous les goûts. Et les desserts sont bien copieux.
Ambiance pesante accueil glacial , nous arrivons personne ne bouge du bar, la barman est très hautaine à nous dévisagé lors de notre arrivé.les pizza sont bonnes mais bien grillé. La barman et le pizzaiolo s’échange des mots peu glorieux nous étions la table collé au bar une honte . Nous ne pouvons pas discuté tranquillement car elle écoute notre conversation et reste là sans rien faire hormis s’insulté avec ses collègues et de leur sorti en boîte de nuit….. le fluvio a perdu de ça splendeur
Nous avons mangé pour 4 ce soir. Le service est bien malgré un léger manque d’amabilité des barmans. Les plats sont bons, le cadre est sympa. En revanche, nous avons déboursé pour plus de 110€ et avons dû payer la consigne de notre bouteille en verre. Le prix de cette consigne s’élevant à 0,20€.. nous avons donc donné 0,50€ malgré notre étonnement et nous n’avons pas récupéré la monnaie.. relation client à revoir. Nous recommandons tout de même.
Une expérience largement positive ! La planche antipasti composée de légumes est très originale. Celle-ci est très bonne et copieuse (même pour trois personnes). Quant aux pizzas, elles sont également copieuses et excellentes. Elles sont cuites au feu de bois ! Pour ce qui concerne les desserts, la quantité reste copieuse. Toutefois, d’un avis totalement personnel, nous avons été un peu déçus car ce n’était pas à notre goût. Néanmoins, nous ne pouvons que recommander de petit restaurant ! Le personnel est également au top !
La qualité des produits et plats semblent avoir baissée et surtout....ils ne font plus de pizza depuis des semaines ! Le comble pour un restaurant Italien....Au début l'excuse c'était que le four était en panne et maintenant ils ne trouvent plus de pizzaiolo. Je pense qu'il faudrait vraiment que l'ancien patron revienne prendre les choses en main sinon je ne donne pas long feu de cet établissement...
Cadre agréable, chaleureux comme je les aime ❤ Personnels aimables, souriants, et en nombre suffisant. Question menus, c'est très diversifié et surtout excellent !
Le Fluvio se trouve au 18 Rue Pasteur, 51000 Châlons-en-Champagne, France
Vous pouvez contacter Le Fluvio au +33 3 26 68 49 55
Vous pouvez vous rendre à Le Fluvio via le lien suivant