Situé sur la place de la Fontaine au cœur du magnifique village de Hierges, LE MEDIEVAL est une auberge historique au charme incomparable. Ce restaurant atypique transporte ses visiteurs dans un autre temps grâce à son cadre rustique et son atmosphère chaleureuse au coin du feu. La cuisine propose des plats traditionnels mijotés avec amour, rappelant les saveurs authentiques et généreuses des recettes de nos grands-mères. Les convives peuvent y déguster des spécialités locales, des tartes flambées originales à la mandarine et une excellente sélection de bières. En plus de la restauration, l'établissement propose des solutions d'hébergement confortables en chalet ou en gîte pour prolonger votre séjour. L'étage du restaurant, aménagé comme un véritable petit musée, invite à la découverte de l'histoire et de l'artisanat locaux. Les clients sont enchantés par l'accueil exceptionnel du propriétaire, conteur passionné, et par l'ambiance musicale animée par des artistes locaux. L'atmosphère conviviale, décontractée et poétique donne l'impression de partager un repas chaleureux en famille. Les visiteurs soulignent la qualité d'un service attentionné et le caractère unique de cette adresse qui invite à suspendre le temps. Venez vivre une expérience culinaire et humaine inoubliable en réservant votre table dans notre auberge médiévale.
Que dire…authentique, sympathique, rustique ! Un vrai moment partagé avec cet aubergiste simple, vrai, attachant qui aime l’essentiel le partage de la vie. Belle trouvaille en famille ce jour.
Endroit authentique comme le patron. On mange bien et à sa faim. Le restaurant est une attractions à lui tout seul, pour ne pas dire un musée si vous montez à l’étage. Le village est à visiter en ballade digestive. Une bonne adresse.
Belle découverte ! Cadre hors du commun et personnel super sympathique et drôle ! Super ambiance on se serait cru dans un autre temps. Chanteur à la guitare fort sympa aussi... Super soirée et avec un super bon repas . Tout était réunis pour passé un super bon moment.
Carte simple. Les viandes sont cuites dans la cheminée. Le patron est jovial et s'installe à chaque table pour parler. Il aime vraiment le contact humain. Madame est souriante et aux petits soins. J’ai mis 3 pour le repas car si certains plats étaient très bons comme l'andouillette ou la tarte aux poireaux, la tomate Mozzarella était décevante ainsi que le saumon Ce n’est sûrement pas l'endroit pour manger ces plats mais seuls choix végétariens. Sinon, le cadre, l’ambiance chaleureuse, tout était parfait.
Un moment inoubliable. Nous nous sommes arrêtés pour déjeuner au Médiéval un peu par hasard mais ce fut le meilleur des hasards. C’est rare de trouver une atmosphère aussi conviviale et chaleureuse. La nourriture est simple, goûteuse et cuisinée avec amour. Le feu brûle dans la cheminée, les hôtes nous reçoivent avec beaucoup d’attention, on discute comme en famille et il y avait l’artiste qui tirait le portrait à qui voulait et nous offert de belles chansons accompagné de sa guitare. Nous nous souviendrons de cette expérience authentique. Merci beaucoup!
Quelle belle surprise que ce petit restaurant a l'ambiance familiale, décontracté et conviviale. Quel ravissement aussi pour les papilles! Le goût authentique de la cuisine de nos grands-mères, généreuse et parfumée. Tout es bon,et le tout accompagné par des artistes tantôt un guitariste et tantôt le patron qui récite des poésies Le temps y était suspendu. Merci le Médiéval et à tout son personnel au service du client et de son bien être ,on se sent bien chez vous !
Nous avons eus l'idée avec mon maris d' aller manger au resto le medieval a hierges la suprises etait grandiose le patron nous as agueillis avec le sourire . classe et respect l ambiance etait extraordinaire . nous avons super bien manger et la patrone nous as épater avec sa tarte flambée a la mandarine quelle delice et nous avons etait bercées par des poésies et des douce musique je n ais pas vus l heure passer mai j etait tellement bien que du bonheurs je recomande ambiance familial . waaaooo sa fesait longtemps je n ais pas sentis une journées de bien être nous reviendrons bea et eric
Situé au cœur d'un village médiéval, ce restaurant offre de jolies surprises. Jean-Michel, le propriétaire, est un conteur né. Vous y rencontrerez très certainement Alain tailleur de pierres, peintre... qui, accompagné de sa guitare, vous chantera quelques chansons. Il ne faut pas oublier la femme de Jean-Michel. Dans sa cuisine, elle fait mijoter de savoureux plats dignes de votre grand-mère. Le Médiéval, on s'y installe et l'on n'a plus envie de partir. D'ailleurs, je vous recommande de passer un séjour à Hierges. Jean-Michel peut vous louer un chalet ou un gîte.
Superbe endroit, le patron un poète et sa femme sont très sympathique. Très bonne ambiance au coin d'un feu de bois. Très bonnes bières . Très beau village médiéval à visiter avec ces superbes décorations. Je recommande et j'adore
LE MEDIEVAL se trouve au 1 Pl. de la Fontaine, 08320 Hierges, France
Vous pouvez contacter LE MEDIEVAL au +33 6 78 94 21 69
Vous pouvez vous rendre à LE MEDIEVAL via le lien suivant