Situé à Ensisheim au sein d'un magnifique domaine, le restaurant La Villa du Meunier offre un cadre gastronomique d'exception. L'établissement combine avec élégance la modernité culinaire et les fondamentaux de la tradition alsacienne. Le chef propose une carte raffinée mettant à l'honneur des poissons de qualité et des viandes sélectionnées. Parmi les spécialités de la maison figurent l'omble chevalier en croûte d'herbes, le filet de bar et le gibier délicatement préparé. Des menus du midi abordables et des formules complètes sont également élaborés pour vos déjeuners. Une carte des vins remarquable permet des accords mets et vins parfaitement exécutés pour sublimer chaque plat. La clientèle met en avant le décor luxueux tout en sobriété ainsi que l'espace généreux entre les tables. Le service est décrit comme irréprochable, attentionné, chaleureux et particulièrement professionnel. Les visiteurs apprécient tout particulièrement la délicatesse des amuses-bouches, des plats et des desserts créatifs. Réservez dès maintenant votre table à La Villa du Meunier pour vivre une expérience culinaire inoubliable !
Belles salles décor luxueux en restant sobre service souriant et chaleureux au service d une cuisine alliant modernité et fondamentaux alsaciens une belle expérience pour des moments de partage familiaux ou autres.
Nous avons eu le plaisir de dîner à deux reprises au restaurant, et ce fut une expérience remarquable. Les plats étaient savoureux et parfaitement maîtrisés : foie gras, filet de bœuf tendre et délicieux (que j’ai d’ailleurs choisi à nouveau le lendemain tant il était réussi), ris de veau raffiné, carré d’agneau fondant, sans oublier les légumes rôtis et les entrées gourmandes comme la tomate-mozzarella ou la fraîcheur de homard. Les desserts étaient également excellents, et la carte des vins proposait une belle sélection locale, en parfait accord avec les mets. Le service fut tout aussi agréable, attentionné et professionnel. Nous remercions particulièrement Chloé, dont la gentillesse, le sourire et les conseils avisés ont largement contribué à la qualité de nos soirées. Un restaurant que nous recommandons vivement pour la qualité de sa cuisine comme pour son accueil chaleureux.
Repas en couple . Dîner gastronomique très goûteux et la cuisson du poisson était parfaite. Un service très professionnel et aux petits soins . Nous reviendrons bientôt.
Très bon moment passé dans ce restaurant. Des plats excellents et une carte de vin à tomber ! Je recommande.
Excellent , cadre magnifique, personnel agréable, cuisine top . En entrée escargots œuf ensuite j’hésite entre le dos de biche et le boudin le serveur me suggère ironiquement le dos de biche avec une petite assiette à côté avec le boudin purée .. les plats arrivent tout est la comme suggérée ! Délicate intentions , le seul problème c’est que la prochaine fois j’hésiterais encore car les plats sont aussi délicieux les uns que les autres. Je recommande ce restaurant ou l’ont est très bien reçu . Plats et service irréprochable.
Très bon restaurant inclus dans un excellent Day spa ! Je me focalise sur le restaurant qui propose des formules midi à prix intéressant avec des plats maison et délicieux ! On se régale du début à la fin et ça fait plaisir pour entrecouper les séances aux spa. J'aime toujours souligner les dessert bien exécutés (chose assez rare) et c'est bien le cas ici :). De plus, les lieux sont magnifiques et rien à redire sur le service rapide, efficace et chaleureux ! Seul point notable, les prix des boissons sont un peu élevés (10€ la pinte de Fischer oO) mais on s'en accommode bien vu que le prix des menus est raisonnable ! Cerise sur le gâteau pour le Day spa (que j'associe côté restauration) : la petite pâtisserie pour le goûter qui est délicieuse et pour laquelle l'établissement propose un large choix pour tous les goûts. Établissement chaudement recommandé !
Superbe établissement. Repas d'anniversaire en couple. Belle variété de plats et de menus. Les plats sont raffinés et le service est impeccable. Les poissons sont excellents. Nous recommandons, "Omble chevalier en croûtes d’herbes, grenouilles et ravioles de légumes" et "Filet de bar, girolles, petits pois et vinaigrette de coquillages". Prix raisonnables au vu de la qualité des produits.
Une joli restaurant gastronomique où le service est à la hauteur des mets servis. Cadre : chaleureux, nous ne sommes pas les uns sur les autres, c’est appréciable. Mets : des amuses bouches aux mignardises finales, tout était parfait. C’est savamment calibré pour avoir faim après chaque plat et être rassasié à la fin du repas. Accord mets et vins : parfait, généreux tant sur les vins sélectionnés que sur la quantité servie. Nous y avons dîné avec beaucoup de plaisir. Un excellent moment en tête à tête à se faire plaisir. C’est aussi joliment dressé que bon à déguster.
La Villa du Meunier se trouve au 44 Rue de la 1ère Armée Française, 68190 Ensisheim, France
Vous pouvez contacter La Villa du Meunier au +33 3 89 81 15 10
Vous pouvez vous rendre à La Villa du Meunier via le lien suivant