Situé au cœur du centre-ville de Reims, Le Millénaire est une adresse gastronomique incontournable pour les amateurs de haute cuisine. Ce restaurant d'exception vous accueille dans un cadre raffiné et élégant, idéal pour célébrer les grandes occasions. Le chef et son équipe y proposent une cuisine remarquable qui sublime les produits avec une justesse et une élégance rares. Vous pourrez vous laisser surprendre par le menu "à l'aveugle" ou opter pour l'exceptionnel menu dégustation en sept temps. Chaque assiette mêle harmonieusement les textures, les couleurs et les saveurs pour éveiller tous vos sens. L'expérience est complétée par une carte des vins et de champagnes extrêmement fournie, offrant des accords parfaits. Les clients décrivent unanimement des soirées magiques et saluent un service irréprochable, à la fois discret et chaleureux. L'attention particulière portée aux enfants et l'adaptation aux contraintes alimentaires sont également très appréciées. La réputation d'excellence de cette table en fait une référence absolue pour vivre une expérience culinaire inoubliable. Laissez-vous tenter par ce voyage gustatif unique et réservez dès maintenant votre table d'exception.
Une très belle expérience gastronomique avec des assiettes soigneusement élaborées tant en terme d’esthétique que de goût. De bons conseils pour le vin et un service très agréable. Nous reviendrons !
Nous étions une table de 6 personnes, le service a été parfait du début à la fin. Le chef s'est parfaitement bien adapté aux contraintes alimentaires que nous avions mentionnées. Une expérience juste incroyable, nous avons passé un excellent moment.
Une expérience gastronomique remarquable au Millénaire. La cuisine du chef sublime les produits avec une justesse et une élégance rares. Chaque assiette mêle textures, couleurs et saveurs dans un équilibre parfait. Le service est impeccable, attentif et très précis ! Un vrai ballet. Les associations mets - vins / champagnes (Reims oblige) est superbement construite, accompagne idéalement le menu dégustation. Un lieu où chaque détail compte, du pain et ses beurres parfumés jusqu’aux mignardises finales. Nous avons pris le menu 7 temps qui est exceptionnel ! Chaque temps vaut en lui même le détour ! Un incontournable à Reims pour tout amateur de haute gastronomie.
Nous avons fêté nos 10 ans au restaurant Le Millénaire à Reims et ce fut une expérience inoubliable. La découverte des plats était tout simplement extraordinaire, aussi belle pour les yeux que délicieuse pour les papilles. Le service était à la hauteur, attentif, discret et très professionnel. Nous avons passé un excellent moment dans un cadre raffiné, parfait pour une belle occasion. Une étoile bien méritée, que nous recommandons sans hésiter !
Expérience exceptionnelle J ai fais beaucoup de "belles maisons" mais là le rapport qualité (de cuisine et de service) prix est plus que correct vu la qualité de service. Le personnel est au top des l accueil jusqu'au départ. Dédicaces particulières : Le menu "a l aveugle" une très bonne découverte, se faire surprendre tout en respectant nos envies/besoins Et l attention portée aux enfants, personnel aux petits soins avec des attentions particulières, ils ont même mangés des choses que je n attendais pas !! Les produits sont évidemment au top aussi, et a tous niveaux... les desserts savoureux et travaillés mais en restant légers et très équilibrés. Les références en vins et champagnes sont très fournies. Ils méritent largement une étoile... voire plus Allez y vite je recommande sans reserve (mais réservez c est mieux)
Un service impeccable tout au long de cette soirée, discret mais pour autant chaleureux. Nous avons été enchantés par des propositions excellentes de la part du chef. Situé au cœur du centre ville de Reims, ce restaurant mérite sa superbe réputation.
Notre dîner d'hier soir dans ce restaurant était tout simplement magique, du début à la fin ! Nous avons opté pour le repas en 7 expressions et chaque plat était une véritable merveille pour les papilles. La créativité et la qualité des plats étaient exceptionnelles, offrant une expérience gastronomique inoubliable. Le service était irréprochable, l'équipe était aux petits soins sans en faire des tonnes, créant ainsi une atmosphère chaleureuse et accueillante. De plus, le rapport qualité-prix était parfait, rendant cette expérience culinaire haut de gamme accessible à tous. Ce restaurant mérite sans aucun doute de passer au rang des étoiles. Nous sommes enchantés par notre expérience et nous le recommandons vivement à tous les amateurs de bonne cuisine à la recherche d'une expérience gustative exceptionnelle. Une soirée mémorable que nous n'oublierons pas de sitôt !
Merci à toute l équipe qui nous a permis de passer une super soirée. Un moment inoubliable. De vrais professionnels bravo pour tout ce travail en cuisine en salle. L expérience culinaire est tout simplement incroyable. Tous nos sens se sont éveillés quelle merveille Merciiiiii Merciiiiii Merciiiiii
Ce fut une des meilleures expériences culinaires de toute ma vie. Le chef Benjamin et son équipe ont su nous surprendre et nous captiver avec leur menu carte blanche ainsi qu’avec leur service impeccable. Une très belle découverte.
LE MILLENAIRE se trouve au 4-6 Rue Bertin, 51100 Reims, France
Vous pouvez contacter LE MILLENAIRE au +33 3 26 08 26 62
Vous pouvez vous rendre à LE MILLENAIRE via le lien suivant