Le Pfifferbriader

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Avis

1. Noan Prioul ★☆☆☆☆

   Le pire restaurant que j’aie jamais testé, et malheureusement un soir de Nouvel An. Pour un menu à 80 € par personne hors boissons, le niveau était tout simplement inadmissible. • “Millefeuille de poire au foie gras” : poires au sirop coupées grossièrement, deux tranches de foie gras sans intérêt, accompagnées de pain mou. Aucun travail, aucune finesse. • “Samoussa d’écrevisse” : minuscule, noyé dans l’huile, sans le moindre goût d’écrevisse, servi avec une sauce aigre-douce industrielle digne d’un supermarché. • “Raviole farcie” : deux ravioles à peine cuites, farce quasi inexistante, le tout baignant dans une soi-disant bisque de homard clairement industrielle. • “Rocher façon Ferrero Rocher” : chocolat beaucoup trop épais, noisettes au goût rance. Immangeable. Le seul plat à peu près correct fut le carré de veau : cuisson acceptable, mais aucune finesse. Morilles caoutchouteuses et sans saveur, purée de petits pois sans intérêt particulier, trois carottes fanes pour accompagner… rien de mémorable. En résumé : aucune saveur, aucun savoir-faire, aucune cohérence avec le prix demandé. Côté service, aucun geste commercial malgré la déception évidente. À part deux verres de vodka pure “offerts” en fin de repas (la blague de trop) et 50 centimes retirés de l’addition. Une table de nouvel an en papier ! Total de l’addition : 196 € pour deux. Un tarif totalement injustifié pour une prestation aussi médiocre. Restaurant à fuir absolument. Pour nous, c’est tout simplement du vol.

   presque 2 mois il y a
2. Lorine ★★☆☆☆

   Menu de Noël très cher pour ce qu’on a tous pu manger.. des entrées bof et les plats basique et pas exceptionnel, le dessert beaucoup trop sucré. Malgré la bonne volonté des serveurs les assiettes leurs sont revenus presque pleines. Un menu à éviter pour l’année suivante !

   presque 3 mois il y a
3. jean pierre barandon ★★★★★

   Belle découverte ambiance chaleureuse intérieur typiquement alsacien et belle décoration accueil sympathique nous avons dégusté un flam à partager a 2, avec une bonne bière.. fond musical intérieur très propre restaurant à conseiller si vous êtes de passage sur Strasbourg...

   presque 4 mois il y a

1. Stéphane Ruiz ★★★★☆

   Restaurant typique Alsacien/touriste…Carte restreinte…le basique alsacien. Les plats sont plutôt bons mais sans plus. Le service est bien sympathique.

   presque 7 mois il y a
2. Flavie GOUHIER ★★★☆☆

   Petit restaurant assez « typique » à l’atmosphère bien dans son jus. Nous avons bien été accueillis, pour ma part j’ai opté pour une quiche lorraine qui était plutôt bonne ainsi qu’un apfelschorle (je ne sais pas comment ça s’écrit mais passons) qui était également bon. seul bémol, le service était moyen : petits oublis, un temps infini entre la fin du repas le paiement de l'addition… à part ceci, il y a des plats plutôt de spécialités à découvrir !

   presque 2 années il y a
3. manon delhoumeau ★★★★★

   Super restaurant, dans l’ambiance de l’Alsace. La soupe aux oignons et les galette de pommes de terre au munster et confit d’oignon super bon. Je recommande !

   presque 2 années il y a

1. Sylvie matin ★★★★★

   Accueil très chaleureux avec une blondinette appelée Sylvie, avec qui nous avons partagé un cours d histoire sur les verres Alsaciens. Service Rapide et tarte flambée délicieuse. Je recommande

   presque 2 années il y a
2. I U (Ui) ★★★★☆

   Le service était au top, très attentif, souriant et aux petits soins! Le temps d'attente était plus que correcte. Félicitations !!! Le filet mignon de porc était bon et la soupe à l'oignon était très bonne. Le Gewurztraminer vendanges tardives était bon comme il est toujours ainsi que le foie gras. Le jarret avec des pommes de terre sautées à retravailler !!! J'adore la cuisine alsacienne en général mais cette fois-ci un peu déçue. Le cadre magnifique dans une maison alsacienne à colombages, beaux vitraux et à l'extérieur bien décorée pour Noël ! Un grand merci aux personnels pour la réactivité. Après le passage du 11.11.23.

   presque 2 années il y a
3. Anthony FERNANDES (Anthony) ★★☆☆☆

   Particulièrement déçu de cette expérience, le plat a été servi après une très longue attente. La soupe du jour était très bonne, le plat principal a pris énormément de temps à arriver. Et le plat n’était pas à la hauteur de nos attentes après tant d’attente. Mon suprême de volaille, le poulet était sec, Les spaetzles était fade, cependant La sauce était très bonne ainsi que la ratatouille. Les galettes de pommes de terre avec le saumon à la crème, plus une forte d’impression qu’il s’agissait de truite était bon. Très bon point le service effectué par Yacine était d’une qualité remarquable. Ces collègue devraient prendre exemple.

   presque 2 années il y a

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