Nous avons décidé de redonner une chance au restaurant après une première expérience décevante il y a plusieurs années. Malheureusement, notre avis n’a pas changé, bien au contraire. Le cadre du restaurant est vieillissant et n’offre pas l’ambiance chaleureuse que l’on pourrait espérer. L’accueil était très froid, peu engageant voir hautain, ce qui a contribué à rendre notre expérience peu agréable. Le menu était imposé, et à l’aveugle; on nous a précisé que celui-ci était assez axé sur le poisson, et aucun soin ni égard n’a été apportés aux remarques que nous avons pu formuler: Un des convives a exprimé le fait qu’il n’était pas très amateur de poisson, pourtant, rien n’a été proposé en remplacement. ( perche, truite et anguille….) Concernant les plats, dans l’ensemble, nous avons trouvé qu’il manquaient d’assaisonnement et qu’ils étaient très « old school ». De plus, contrairement au plat, l’addition a été extrêmement salée…quasiment 800€ à 4! Deux accords mets/vin à 70 € par personne pour trois verres de vin et des quantités ridicules…. Je finirai sur l’épisode du plateau de fromage: on nous a imposé de manière restrictive 3 fromages maximum, sur un menu à 130€, ça a fini de nous achever. En conclusion, je trouve improbable que ce restaurant ait encore une étoile au guide Michelin…. Car ce fut une expérience décevante, à la limite du désagréable.
Photos
Avis
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Carine Bdx ★★☆☆☆
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christophe robert ★★★★★
Quand l’endroit est raffiné, que la lumière, légèrement tamisée, caresse les regards… Quand la carte des vins et des champagnes ne cède pas à la facilité mais invite à la découverte… Quand les mets deviennent des œuvres d’art, ciselés, élaborés, pensés pour éblouir autant que pour faire danser les papilles… Quand le chaud se dispute au froid, quand le pâle sublime le vif, et que l’excellence, vêtue de modestie, crée le sourire et l’émerveillement à l’arrivée des plats… Alors, vous êtes Au Quai des Saveurs. Bravo, l’artiste !
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Pauline Mssr ★★★★★
Si vous voulez vivre une expérience culinaire hors du temps, allez-y sans hésiter ! Des plats, des saveurs et un service au-delà de nos attentes. Nous avons pu, au fil des plats, découvrir des associations uniques, qui vallent le detour. Nous reviendrons à plusieurs dès qu'une occasion se présentera !
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Myriam Cuny ★★★★☆
J'ai récemment eu l'occasion de dîner dans ce restaurant étoilé et je dois dire que les plats étaient absolument délicieux. La qualité des ingrédients et la maîtrise culinaire offre une expérience gustative exceptionnelle. Cependant, j'ai été quelque peu déçue par la décoration du restaurant. Pour un établissement de ce standing, je m'attendais à un cadre plus raffiné et élégant. De plus, j'ai trouvé qu'il manquait de transparence concernant les tarifs. Il serait appréciable de pouvoir consulter les prix de manière claire et précise avant de passer commande, afin d'éviter toute surprise désagréable à la fin du repas… 32€ une coupe de champagne j’ai rarement vu cela! En résumé, bien que la cuisine soit excellente, l'ambiance et la clarté des tarifs mériteraient d'être améliorées pour offrir une expérience complète et satisfaisante.
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Vanessa23 ★★★★★
Une expérience culinaire mémorable au Quai des Saveurs à Hagondange ! Le service est tout simplement irréprochable : attentionné, professionnel et discret. Chaque plat est une véritable découverte, avec des associations de saveurs fines et parfaitement maîtrisées. On sent le souci du détail, autant dans la présentation que dans le goût. Une adresse qui mérite largement sa réputation. J’y reviendrai sans hésiter !
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Francis W ★★★★☆
Superbe décor, ambiance avec musique de fond, le menu avec 6 services c est bien déroulé, rapide et bien présenté, les plats sont certes peut copieux mais les saveurs sont là Petit bémol sur les serveurs, manque de sourire et surtout venant de la personne qui à mon avis doit être le chef de salle, qui n est pas très aimable.
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Audrey Muller ★★★★★
Très bonne soirée.. nous avons pris le menu Origine,c était très bon,très fin...accompagné d une excellente bouteille de champagne" La cuvée Quinte Essence 2007",très originale.
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StephO'RestO ★★★★★
Première expérience dans un restaurant étoilé et le voyage culinaire et émotionnel était au rendez vous. L’ambiance du restaurant ainsi que le décor étaient splendides. Le personnel est au petit soin avec vous, très professionnel. Notre menu pour le déjeuner était fantastique avec une multitude de petits détails qui vous transporte dans un moment merveilleux. Nous étions venus pour fêter un moment très spécial et nous n’aurions pas trouvé mieux qu’ici. Bravo à toute l’équipe et merci
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geoffrey hirschauer ★★★★★
Cuisine tout simplement très bonne. Le principe de ne pas savoir ce que l'on va manger est plutôt sympa, on se laisse guider Service de qualité, présent quand il faut. Très bonne adresse.
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Philippe Hennequin ★★★★★
Très beau menu autour du homard, les plats sont très bien présentés. Les serveurs sont toujours disponibles pour nous renseigner. Ambiance feutrée et chaleureuse. Nous y avons passé un excellent moment. Je recommande
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Questions fréquentes
Quelle est l'adresse de Quai des Saveurs?
Quai des Saveurs se trouve au 69 Rue de la Gare, 57300 Hagondange, France
Quel est le numéro de téléphone de Quai des Saveurs?
Vous pouvez contacter Quai des Saveurs au +33 3 87 71 24 98
Comment se rendre à Quai des Saveurs?
Vous pouvez vous rendre à Quai des Saveurs via le lien suivant