Le Bistronome

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Avis

1. Nguyễn Việt Thắng ★★★★★

   ⸻ Un repas merveilleux Des plats très typiques J’ai commandé trois plats d’ici Un verre de vin magnifique ⸻ Entrées / Légèreté : 1. Légumes en Tempura – 8€ → Légumes frits à la japonaise. Parfait en début de repas, surtout quand il fait frais à Strasbourg. 2. Houmous au curry & Patate douce – 8€ → Houmous au curry servi avec de la patate douce. Saveur chaude et onctueuse, avec une touche orientale. Convient à tous les goûts. 3. Pâté en croûte de Volaille – 9,5€ → Pâté de volaille en croûte. Un classique de la cuisine française, dans l’esprit typique de l’Alsace. 4. Carpaccio de Bœuf au pesto – 11€ → Fines tranches de bœuf cru, accompagnées de pesto. Pour les amateurs de viande crue, moins adapté à ceux qui préfèrent le bien cuit. ⸻ Plats principaux d’exception : 5. Saumon Gravlax sur Rösti – 14,5€ → Saumon mariné façon nordique, servi sur galette de pommes de terre suisse. Un plat fusion savoureux, parfait pour les soirées fraîches à Strasbourg. Doux et léger. 6. Risotto crémeux aux Gambas – 17,5€ → Risotto crémeux avec des gambas. Pour ceux qui aiment les fruits de mer, riche et généreux en saveur. 7. Filet de dorade, sauce aux agrumes – 20,5€ → Filet de dorade avec sauce aux agrumes. Délicat, raffiné, pour les palais subtils. 8. Pavé de paleron de veau aux morillons – 21,5€ → Épaule de veau mijotée avec des morilles. Une spécialité française, idéale pour un dîner réconfortant. 9. Faux-filet de Bœuf Simmental (220g), sauce Béarnaise – 25,5€ → Faux-filet Simmental (220g) avec sauce Béarnaise. Une viande d’exception, avec une sauce classique incontournable en France. 10. Magret de Canard aux Framboises – 25,5€ → Magret de canard poêlé, sauce aux framboises. Un incontournable de la cuisine française. Très apprécié à Strasbourg. Parfait avec un vin rouge léger. 11. Tournedos Vigneronne, salade – 19,5€ → Tournedos façon vigneronne, servi avec salade. Évoque l’esprit viticole de l’Alsace, profondément régional. 12. Carré d’Agneau rôti aux herbes – 29,5€ → Carré d’agneau rôti aux herbes. Un plat raffiné, aux arômes de Provence. Idéal pour une soirée élégante.

   presque 11 mois il y a
2. alex rocket ★★★★★

   Nous sommes venus manger ce samedi soir et avons beaucoup apprécié notre soirée. Restaurant familial : les trois personnes s'occupant de la cuisine et du service (le couple et leur fils) ont été adorables avec nous. Ma maman en fauteuil roulant a eu une place adaptée dans le restaurant, avec rampe d'accès apportée à l'entrée. PS: Si vous souhaitez vous rendre dans ce restau en fauteuil roulant, on nous a conseillés de les prévenir au préalable ;) Les plats étaient délicieux, vraiment ! Merci pour votre gentillesse :)

   1 année il y a
3. Léa Bieber ★★★★★

   Ce lieu est très accueillant, joli cadre. L’ambiance est très agréable. Le service est parfait. Nous avons super bien mangé ! C’était excellent. Je mettrais plus d’étoiles si je pouvais. Bravo !

   presque 2 années il y a

1. Fabrice Bieber ★★★★★

   Serveur top, sympa et très pro !!! Cuisine de qualité et très bons produits. Une belle pépite à Strasbourg. Je recommande particulièrement le magret de canard aux framboises…. Une tuerie !!

   presque 2 années il y a
2. Mélanie PHAM ★★★★☆

   Resto assez sympathique, le personnel était accueillant et sympathique. La nourriture était généreuse et correcte. Il n’y a pas eu de grande découverte mais les plats étaient bien effectués. Pas de faute de goût. Par contre, le dessert du jour est à retravailler : la tarte aux myrtilles, car elle manquait cruellement de saveurs et de gourmandise. A part cela, nous avons passé une bonne soirée en amoureux ;)! petit inconvénient toutefois, resto un peu excentré.

   presque 2 années il y a
3. Aurelie Muller ★★★★★

   Très belle expérience !!! On s'est régalé, tout était délicieux. Cuisine en fonction des arrivages. Service remarquable, très sympathique. On reviendra.

   presque 2 années il y a

1. Maxime Bentz ★★★★★

   Un accueil convivial et chaleureux ! La carte de Géraldine Offret évolue continuellement selon les arrivages frais de saison pour une cuisine raffinée, je recommande ! Sur les photos : - Tartrate de St-Jacques passion - Araignée de veau aux morilles - Tarte rhubarbe

   presque 2 années il y a
2. Guillaume FREDERIC ★★★★★

   Excellente adresse strasbourgeoise ! La cheffe nous régale avec une cuisine authentique, faite de bons produits, d'amour et du savoir faire. Les saveurs nous ravis les papilles, dans un cadre bistrot avec un service chaleureux et efficace ! Serveuse connait les plats sur le bout des doigts et on a vraiment envie de tout goûter. Belle carte des vins. Très bon rapport qualité pour du vrais fait maison à Strasbourg.

   presque 3 années il y a

Questions fréquentes