La Fleure de Ly Restaurant à Metz

Avis

1. Quentin Klein ★★★★☆

   Nous avons eu le privilège de découvrir ce restaurant de renom, une première pour nous. L'établissement, un ancien hôtel particulier du XVIe siècle, est d'une beauté remarquable. L'atmosphère et le décor nous plongent instantanément dans une ambiance chaleureuse et conviviale. Ce restaurant gastronomique propose des plats d'une grande qualité, où le soin apporté à la présentation se reflète dans la délicatesse des saveurs et la justesse des assaisonnements. Je recommande vivement le velouté de pleurotes, absolument délicieux, tant par sa consistance que par la subtilité de ses arômes. Une légère réserve concernant l'effiloché de bœuf façon parmentier. Bien que ce plat fût de bonne facture, il manquait à mon sens de caractère, notamment au niveau de l'écrasé de céleri, et péchait par une certaine neutralité des goûts. En revanche, le dessert fut une conclusion exquise. La dacquoise au chocolat et noisette était absolument délicieuse et d'une légèreté remarquable. Je ne peux que recommander la découverte de cet établissement, dont la réputation n'est plus à faire, et qui saura vous faire apprécier une cuisine de haut niveau.

   presque 8 mois il y a
2. Miss B ★★★★★

   Plats bien presentes et goutus avec des petites attentions pour patienter entre les plats,prix tres abordables,service agreable. Une belle decouverte au coeur de Metz!

   presque 9 mois il y a
3. Nathalie Pierson ★★★★★

   Très bonne ambiance, belle présentation, Plats délicieux et raffinés, je recommande

   presque 9 mois il y a

1. Gilles Perrin ★★★★★

   Très bon restaurant à proximité de la cathédrale. Accueil sympathique. Joli cadre chaleureux dans lequel on se sent bien. Cuisine moderne et savoureuse. Service souriant et efficace. Le vin de Moselle était excellent.

   presque 10 mois il y a
2. GAC Feider ★★★★☆

   Expérience culinaire raffinée. Bien que l’établissement soit référencé comme un hôtel, nous avons uniquement testé le restaurant La Fleur de Ly pour un déjeuner. Cuisine inventive, dressages élégants, produits de qualité et service attentionné. Chaque assiette est pensée avec soin, dans un cadre feutré au cœur de Metz. Une belle adresse pour les amateurs de cuisine fine.

   presque 10 mois il y a
3. pascal serralta ★★★★★

   A découvrir sans hésiter, un menu entrée plat et dessert remarquable, cuisine digne d’une assiette michelin, service et personnel très professionnel. Vos papilles en seront comblées

   presque 2 années il y a

1. Emmanuel Salen ★★★★★

   Excellent restaurant, le menu à 51 € très bon, plats originaux. On mange des mets différents du quotidien. Service impeccable et rapide, avec du personnel très agréable. Je recommande.

   presque 2 années il y a
2. Dessert Factory ★★★★★

   Un bel endroit en plein cœur de Metz, le restaurant est très cosy le personnel est au petits soins et les plats sont vraiment excellents. Cuisine travaillée et savoureuse, petit clin d’œil à la partie desserts: la crème de marron est vraiment un délice ! L’entrée à base de crevettes est aussi légère et gourmande, vraiment un sans faute pour ce déjeuner professionnel! Je recommande

   presque 2 années il y a
3. Euphorian Traveller ★★★★★

   Tout était parfait ! Savoureux, généreux, les plats n’ont rien à envier aux autres restaurants gastronomique ou bistronomiques, ils sont copieux et originaux. Je conseille vivement ce restaurant !

   presque 2 années il y a

1. Pascal Koenig ★★★★★

   Très bonne découverte ! Un déjeuner en terrasse, à la Fleur de Ly, l'endroit est magnifique, accueillant et paisible. L'accueil par les jeunes serveurs et serveuses aux petits soins, très pro. J'ai mixé le menu du jour avec un dessert à la carte, tout était vraiment délicieux. Justesse des cuissons (le maquereau était parfaitement cuit), jeux de textures, belles assiettes. Ce midi, nems de crevettes et mayonnaise coriandre citronnelle, en plat les maquereaux, avec une déclinaison de courgettes, fraise. En dessert (à la carte) une très bonne compotée d'abricots au gingembre, pain de gêne et riz soufflé avec de la glace. Les vins au verre sont bons, j'ai choisi un auxerrois de la région. La formule est à 33 euros et pour ce tarif vous avez droit à des tartinades avec l'apéritif, une mise en bouche, et une surprise glacée entre l'entrée et le plat... et des mignardises avec le café. Le tout avec le sourire et l'envie de faire passer au client un super moment. Je conseille et reviendrai sans hésiter !

   presque 2 années il y a

Questions fréquentes