Situé Rue de la Plaine des Bouchers à Strasbourg, le restaurant Le Cannibale est l'adresse incontournable pour les amateurs de viandes d'exception. L'établissement offre une atmosphère raffinée et élégante, propice aux grandes occasions et aux repas gourmands. Le restaurant se distingue par une sélection impressionnante de viandes d'exception et de pièces maturées d'origines prestigieuses. La brigade en salle accompagne chaque client en expliquant les spécificités des races et en conseillant les meilleures cuissons. Les assiettes sont accompagnées d'entrées soignées, de cocktails originaux et de desserts maison cuisinés avec la même exigence. Tout est pensé pour sublimer la dégustation et offrir une immersion culinaire haut de gamme. La clientèle vante la tendreté remarquable et les saveurs inégalées des pièces proposées. Les conseils avisés, la passion transmise par le personnel et la convivialité du service reçoivent des éloges systématiques. L'expérience globale, bien que haut de gamme, est considérée comme un moment d'exception qui vaut pleinement le détour. Pensez à réserver votre table chez Le Cannibale pour vivre une expérience viandarde hors du commun à Strasbourg.
Cher mais très bon. Acceuil, présentation des plats, aide sur le choix des pièces: un personnel aux petits soins. Les pièces sont excellentes et en quantité. La salle est souvent complète, pensez a réserver. Ps: meilleur baba au rhum que j'ai pu goûter.
Amateurs de bonne viande, nous avons bénéficié d'un bon cadeau. Beau cadre, viandes variées et d'exception. Par contre, le service n'est pas du tout à la hauteur : 25mn pour la prise de commande des apéros, 1h20 pour l'arrivée de nos 3 plats, et encore 14 mn pour le dessert (mais on avait mis la pression).,et encore 8 mn pour le paiement au bar (j'ai dû utiliser le TPE moi-même pour faire avancer le schmilblick) Les prix des plats sont élevés et la carte des vins disproportionnée. Dommage...
Coup de cœur total pour ce restaurant ! Tout était incroyable: les plats, la présentation, les saveurs, l’accueil… On sent la passion en cuisine comme en salle. Nous avons passé un moment génial, je reviendrai les yeux fermés! Mention spéciale à Julien, notre serveur, qui a vraiment rendu l’expérience encore meilleure. Très attentif, de bons conseils et toujours souriant. Un vrai plus pour le restaurant!
Un incontournable à Strasbourg pour les amateurs de viande d’exception. Le choix de viandes maturées est incroyable, et on peut même y déguster du bœuf de Kobé ! Des cuissons parfaites, une cuisine maison et des cocktails originaux... Une belle expérience !
Une expérience exceptionnelle du début à la fin ! J’avais envie d’une belle pièce de viande, et ce restaurant a largement dépassé mes attentes. Le choix des races et des morceaux est impressionnant — on sent une véritable passion derrière la sélection. Notre serveur a pris le temps de nous présenter la carte en détail, en partageant ses conseils avec enthousiasme et précision. Sa manière de décrire chaque viande, presque poétique, a rendu l’expérience encore plus savoureuse. Dans l’assiette, un sans-faute : j’ai choisi le Wagyu en picanha, tandis que ma femme a opté pour un filet d’Angus. Les deux étaient d’une tendreté remarquable, avec un goût riche et parfaitement maîtrisé — mention spéciale pour le Wagyu, d’une finesse exceptionnelle. Côté desserts, même exigence et même soin : présentation élégante, saveurs équilibrées, exécution impeccable. Un grand bravo à toute l’équipe pour cette expérience complète et raffinée. Je reviendrai sans hésiter !
Très bonne expérience au cannibale. La viande était juste excellente. Les frites cuites à la grasse de bœuf un régal. Le service est un peu lent mais cela se compense par la qualité et des plats. Services chaleureux.
Dîner avec ma fille. Personnelles souriants, avenants, agréables et à l'écoute. Côté cuisine excellent, je me suis régalée les papilles. Musique en fond sonore top de chez top.
Nous avons passé un excellent moment en famille dans ce superbe restaurant la qualité de service est vraiment au top très bonne ambiance serveur chaleureux et d’expérience très bons conseils au niveau des boissons et du repas. La qualité des produits est bel et bien présente le cadre est très jolie et agréable. Nous ne pouvons que recommander cet endroit où nous retournerons dès que possible très belle découverte à faire au plus vite ☺️
Adresse strasbourgeoise incontournable pour les amateurs de viande. À chaque visite, je n'ai jamais été déçue. Leur sélection est très diversifiée, offrant la possibilité de savourer des viandes d'une qualité exceptionnelle. Si souhaité, un serveur prend le temps d'expliquer chaque aspect de la viande ainsi que les cuissons qui conviendraient le mieux à vos préférences. L'ambiance y est élégante, et le service, comme mentionné précédemment, est empreint de convivialité. Il est vrai que les prix sont relativement élevés, mais cela s'explique en grande partie par l'excellence des plats proposés.
Excellente soirée d'anniversaire, la cuisine est divine. Les morceaux proposés sont exceptionnels et cuisinés à la perfection. Le service est très bon, et les conseils sot avisés et pertinents. On n'essaie pas de vous vendre le plus cher, mais on écoute ce que vous dites pour vous proposer ce que vous aimerez le plus. Des morceaux de viande dont je n'avais jamais entendu parler, une vraie découverte. Pour avoir fait le diable bleu, je reviendrais ici plutôt, tant la salle, le service, la carte et la cuisine m'ont plu !
Le Cannibale se trouve au 33 Rue de la Plaine des Bouchers, 67100 Strasbourg, France
Vous pouvez contacter Le Cannibale au +33 3 88 79 35 54
Vous pouvez vous rendre à Le Cannibale via le lien suivant