L'Alsace à Table

Avis

1. Chouchane Agoudjian ★★★★★

   Petite parenthèse de bonheur avec mes amis, tout droit venus de Chine. Le lieu est un parfait compromis entre une bonne cuisine et une belle architecture française. Reçu et installés par Thomas qui charmant et plein de surprises nous a installé dans une salle somptueuse. Les plats étaient savoureux… vraiment l’idéal pour découvrir un bon bouillon français, plein de charme et de lumière. Merci, je reviendrai certainement.

   presque 5 mois il y a
2. Zan ★★★★★

   Un plaisir de pouvoir déguster des plats traditionnels et accessibles, en terrasse au mois de novembre. L'avantage c'est le service en continu qui nous a permis de nous restaurer vers 15h. Merci au serveur Jérôme pour l'accueil et l'hospitalité. Nous reviendrons.

   presque 7 mois il y a
3. Doriane thf ★★★☆☆

   Avec mon partenaire, nous avons décidé, par hasard, d’aller au Bouillon Chartier, où je m’étais déjà rendue il y a quelques mois avec ma famille et dont j’avais gardé de bons souvenirs. Sans réservation, nous avons attendu 10 à 15 minutes avant d’être assis. Le début du repas s’est bien déroulé, jusqu’à ce que mon compagnon s’aperçoive que la carafe dans laquelle on nous avait servi l’eau était fissurée, ce qui est dangereux, car des éclats de verre peuvent se retrouver dans notre verre. La cuisson de la viande n’était pas respectée, mais rien à redire sur le goût. À peine avions-nous fini nos plats que la serveuse s’est empressée de débarrasser, et une autre serveuse nous a lancé l’addition sur la table sans que nous l’ayons demandée. On nous a clairement fait sentir qu’il fallait partir vite, ce que nous avons moyennement apprécié. J’aime les bouillons, mais je ne pense plus retourner dans celui-ci.

   presque 7 mois il y a

1. Franck Duprat ★★★★★

   Enfin ! Nous avons enfin pu déjeuner dans ce petit bouillon niché dans le quartier des halles. Les files d'attentes sont souvent dingues. On peut réserver, mais pas beaucoup, et à l'avance. Bon. Nous avons fini par y déjeuner. L'ambiance classique d'un bouillon. Ça grouille. Ça va vite. La carte, traditionnelle et fraîche. La bouffe. Excellente saucisse purée. Et excellente surprise sur la poire au vin en dessert : parfaite. En comparaison, je trouve quand même que le Bouillon Pigalle est un petit au dessus au niveau culinaire. Un petit peu. Les plats sont assez généreux. Les prix bas. C'est top quoi. Attention, le rythme est un peu moins bien maîtrisé que dans d'autres bouillons, vous pouvez un peu attendre un plat ou un dessert au moment d'affluence.

   presque 7 mois il y a
2. Gian Piero Pusceddu ★★★★★

   Je viens au Bouillon Pharamond chaque samedi, c’est mon petit plaisir de la semaine ! L’accueil est toujours chaleureux, le personnel est d’une grande gentillesse et sait mettre à l’aise. Les plats, préparés comme à la maison, sont délicieux et généreusement servis. Même en cas d’attente, l’organisation est impeccable et fluide, on est pris en charge rapidement. On s’y sent comme chez soi — une adresse que je recommande vivement !

   presque 10 mois il y a
3. Véronique Gindrat ★☆☆☆☆

   A fuir absolument ! Nul du début à la fin: la serveuse qui nous balance la porte à la figure, aucun sourire de là ladite serveuse durant toute la soirée ( grande demoiselle aux cheveux détachés), personnel complètement désintéressé (ils ne demandent pas si le repas s est bien déroulé), on balances les couverts sur la table, manque de papier toilette et des serviettes pour les mains qu alors qu’il n’y avait personne dans ce restaurant… Quant à la cuisine, vraiment rien d’incroyable (pain mou, dessert industriel,…) et le plus dommage, c est que la choucroute était insipide servie sans moutarde…. Il y a beaucoup de monde actuellement à Strasbourg pour les fêtes mais pas grand monde dans ce restaurant … Bref, vraiment une mauvaise expérience que je ne recommande pas!

   presque 2 années il y a

1. thierry osmont ★★★☆☆

   De passage à Strasbourg pour le marché de Noël nous cherchions à nous restaurer et il était déjà tard, vers 13h30. Nous rentrons dans cette brasserie et comprenons que nous ne sommes pas dans la meilleure. La décoration est plus que datée et mériterait un gros rafraîchissement, les sanitaires sont à moitié fonctionnels et l'ambiance très morose. Mais nous apprécions la franchise du responsable de salle, commandes en direct, uniquement le plat du jour ou choucroute. Nous le remercions de cet effort qui nous a permis de nous restaurer. Ce ne fut pas le repas du siècle sachant que nous avons été déçus par la choucroute mais le plat du jour et le dessert du menu était top. Une cuisine moyenne mais un service tout autant.

   presque 2 années il y a
2. ferrari ferrari ★★★★★

   Un restaurant classe ou je retournerai volontiers. La cuisine est simple traditionnelle et très bonne, c'est très bien cuisine et présenté. Seul le service laisse un peu à désiré c'était le cafouillage alors qu'il y avait peu de monde. C'est dommage ! Le restaurant est au centre de Strasbourg avec un splendide décor alsacien typique. Je vous conseille de réserver.

   presque 2 années il y a
3. CAROLE GLUNTZ MICHEL ★★★★☆

   Un endroit agréable, un service de qualité pour de très bons plats. Nous avons adoré la soupe de poisson, le bar en croûte de sel peut-être un poil trop cuit était néanmoins appétissant. Le Passeport Gourmand rend le tout très agréable grâce à une réduction de 50% hors boissons ! Nous recommandons cette adresse.

   presque 2 années il y a

1. Stéphane Ruiz ★★☆☆☆

   Un peu déçu, ce n’est plus du tout du standing d’avant …déjà par les quantités, celles ci sont ridicules, surtout les entrées !! La royale de pétoncles, c’est un amuse bouche !! Les frites "fraîches", ben non on voit nettement que ce sont des surgelés; et la présentation pas vraiment de ce qu’on attend de l’Alsace à table et au vu du tarif…bref déception…Néanmoins les plats sont bon mais pas à la hauteur. Quand au service il est sans plus, neutre!!

   presque 3 années il y a

Questions fréquentes