Située dans le charmant village de Jaulny, La Targyclette est une microbrasserie artisanale animée par la passion du brassage. Cet établissement local propose des créations uniques inspirées de l'époque médiévale et de l'univers viking. La brasserie élabore une gamme de bières permanentes, comprenant une bière blanche à l'armoise, une triple et une Indian Pale Ale. Une bière éphémère de saison est également proposée régulièrement pour varier les plaisirs gustatifs tout au long de l'année. Les recettes mêlent avec soin le malt d'orge, le blé, le houblon et le sucre pour un équilibre parfait en bouche. Les bières sont conditionnées en canettes de 33 cl, idéales pour la dégustation ou pour offrir aux amateurs de houblon. Les visiteurs expriment un véritable coup de cœur pour l'originalité et la puissance aromatique des bières proposées. L'accueil chaleureux du brasseur, sa disponibilité et son envie de partager son savoir-faire sont grandement appréciés. La qualité des produits et l'amertume parfaitement maîtrisée font de cette brasserie une adresse hautement recommandée. Venez découvrir ces breuvages d'exception et partager un moment d'échange convivial autour de notre passion.
Pierre est un passionné, ses bières sont brassées pour vous satisfaire. N'hésitez pas à les tester vous y retournerez Sans hésitation
De très bonnes bières artisanales faites par un passionné.
Amateur, j’étais curieux de goûter les bières Targyclette. Parmi les 5 bières qu’on m’a proposé, je viens de goûter la rousse « Irish Red Ale » et je dois dire que je suis scotché par cette bière à la note caramélisée, juste ce qu’il faut d'amertume, très légèrement acidulée, aux proportions gustatives lui donnant une identité propre, que je conseille à tous les amateurs de découvrir. C’est tout simplement un régal.
Un microbrasseur humain et sympa. Une bière blanche à l'armoise délicieuse. Un réel coup de cœur gustatif, tant par la puissance que par l'amertume parfaitement équilibrée. Je recommande!
Pierre est disponible, accueillant, répond à toute les questions et partage volontiers ses expériences et connaissances. Pour avoir goûté l'IPA, la triple et la blanche à l'armoise ...j'ai un faible pour la dernière !
Découverte de cette brasserie et de son propriétaire La Targyclette à l'occasion de la fête d'Halloween au château de Jaulny. Félicitations à cette initiative courageuse entreprise par des jeunes . La brasserie se situe dans le centre du village de Jaulny .Trois bières permanentes et une éphémère sont proposées. Les bières sont de quatre sortes, mêlant malt d’orge, de blé, houblon et sucre. Trois permanentes, la blanche à l’armoise, la triple et l’Indian Pale Ale, et « une quatrième éphémère. Le brasseur vise à en faire une tous les deux mois. Celle actuellement en cours est une bière de saison, de Noël. Également passionné du Moyen-Âge et par les Vikings, le brasseur souhaitait que le logo de ses breuvages fasse référence à cette période, se prêtant bien au lieu de Jaulny et à son château. Le logo est en rapport avec l’époque médiévale. Les canettes sont des 33 cl. Les degrés se situent dans une fourchette allant de 5,6 pour l’IPA à 8,5 pour la triple. Toutes sont le résultat des tests de gouttage organisé au mois de juillet au château . Je recommande vivement cette brasserie et encourage cette belle initiative.
La TARGYCLETTE se trouve au 8 Rue du Moulin, 54470 Jaulny, France
Vous pouvez contacter La TARGYCLETTE au +33 7 87 40 60 70
Vous pouvez vous rendre à La TARGYCLETTE via le lien suivant