Quel régal ! L’onglet à l’échalote de ce restaurant est tout simplement exceptionnel. Les portions sont plus que généreuses et la viande d’une excellente qualité. Même si les prix sont un peu élevés, nous avons passé une excellente soirée. Mention spéciale à notre serveur, particulièrement gentil et doté d’un super beau sourire !
Très bon accueil. La carte propose un choix varié. Tout était excellent : cuisson parfaite, viande tendre, foie gras savoureux, dressage soigné, accompagnements goûteux et agréables. Vraiment rien à redire. Service chaleureux. À recommander à 100 %.
J'ai passé un vrai moment de gourmandise. Je me suis régalé avec l'os à moelle et l'onglet à l'échalote et le petit basque à la cerise comme dessert. Je recommande vivement ce restaurant. Je reviendrai quand je serais sur Lille.
Une belle découverte ! Le cadre du restaurant Le Fossil à Lille est vraiment charmant, avec une décoration en briques anciennes qui donne beaucoup de cachet à l’ensemble. Le service a été très agréable : le personnel est souriant, attentionné sans être envahissant. Les plats sont savoureux, et la présentation des accompagnements au centre de la table rend le repas encore plus convivial, parfait pour partager. Petit bémol sur le dessert : la tarte citron meringuée revisitée m’a un peu déçu. La pâte feuilletée, bien que croustillante, n’était pas très pratique à manger à la cuillère et s’effritait trop facilement. Dans l’ensemble, une bonne adresse que je recommande, avec un excellent rapport qualité/ambiance.
Un incontournable de Lille , L’onglet à l’échalote toujours un délice accompagné de délicieuses frites croustillantes . Je suis moins fan de leur ratatouille avec des courgettes croquantes et non fondantes mais c’est juste mon point de vue . Le service est top et c’est très copieux . Il y a un deuxième tour de viande. Pensez à réserver car même en semaine c’était plein !
J’ai apprécié le service rapide et mon budget avec sa sauce et ses portitions en accompagnement : frites, legumes et salade. Mes compagnons avaient pris des salades et étaient satisfait eux aussi. À recommander pour ceux qui aiment la Viande!
Restaurant vraiment sympathique ! Pour ma part onglet à l'échalote excellent , le rapport qualité - quantité - prix est nickel. Équipe sympa, très bon choix d'apéritif / digestif Pensez à réservé, car pas beaucoup de place et victime de son succès.
Restaurant connu grâce à l’émission c’est mieux quand c’est bon. Nous sommes installés en « terrasse », les tables sont collées les unes aux autres. On frôle la rue où les voitures passent. Nombreuses terrasses aux alentours, énormément de brouhaha. Service très correct. Apéritif kir avec en prime, une quantité importante de résidus de vin au fond du verre (assez déçu). Entrée terrine de boeuf au pot au feu et son confit d'échalote. La viande est bien cuite pas trop sèche, mais l’ensemble manque terriblement de goût. Servis avec 2 demies tranches de pain un peu juste pour manger toute la terrine. En plat l’emblématique onglet à l’échalote (on ne nous demande pas la cuisson de la viande étonnant). Viande servie coupée en généreuse quantité. Viande relativement onctueuse mais sans vraiment de goût également. Les frites sont servies dans un grand plat à partager. Bien cuites elles également mais manquent de saveur. Ratatouille assez bonne salade également. En dessert le fondant au chocolat à la fève de Tonka, semblable à n’importe quel fondant qu’on peut trouver n’importe où, pas mauvais mais rien de transcendant. Le dessert devait être accompagné d’une crème de pamplemousse (visiblement absente je la cherche encore) et glaçe fève de Tonka relativement bonne. En somme une petite déception le tout manque cruellement de saveurs, d’assaisonnement. Adresse certainement sur cotée.
Une incroyable découverte grâce à l'émission "c'est meilleur quand c'est bon" . Le serveur très avenant mais lenteur du service en fin de repas , le prix finalement pas si élevé que ça, 25 euros pour l'onglet à l'échalote avec 3 accompagnements. À conseiller aux amateurs de viande
Le Fossile Lille se trouve au 60 Rue Saint-Etienne, 59000 Lille, France
Vous pouvez contacter Le Fossile Lille au +33 3 20 54 29 82
Vous pouvez vous rendre à Le Fossile Lille via le lien suivant
Tyteca Kelly - Hypnose Boulogne sur mer