Un monsieur adorable, courageux et passionné. Une très bonne cuisine avec du poisson de qualité. Pour les amateurs de bonne cuisine japonaise je recommande à 100%! Merci pour cette super expérience (Et très rapide malgré l’affluence dû à la quantité de ce petit restaurant)
Tout simplement Extraordinaire. Commençons par le riz, qui nous rappelle celui dégusté au Japon, bien loin des restaurants "japonais" génériques. La soupe miso est authentique, l'anguille est bonne, en mangeant les sashimis saumon,thon, dorade, maquereau, nous ressentons l'expérience dans le choix des matières premières. Malheureusement, ce soir, pas de thon gras, ça sera pour une prochaine fois.
Excellent... Alors pour les fous de sushis shop et autres, passez votre chemin, ce n'est pas pour vous. Ici, c'est du vrai sushis, réalisés par un maitre sushis, à la minute. Plus une adresse pour commander que pour deguster sur place, car l'espace est tres petit. Mais qui dit "A emporter", ne veux pas dire fast food. Le patron est seul derrière le comptoir à la réalistion des sushis. Des mets tres fins et savoureux. Une mention spéciale pour les sushis anguille (servis tièdes) et sashimi thon gras.
Quelle belle surprise! enfin un vrai restaurant de sushis et de grande qualité, en plus du charisme et de l'accueil chaleureux du chef très souriant, tout était très délicieux ! même la soupe miso à l'entrée indiquait déjà que nous avions choisi le bon endroit ! Les enfants ont adoré aussi et nous reviendrons certainement bientôt ! Je recommande fortement ce joyau caché à Suresnes. ごちそうさまでした! (J'ai oublié de prendre des photos des sushis mais j'ai pris une photo du mochi bananechoco que les enfants ont adoré)
Petit restaurant de sushi authentiques. On sent que le chef est passionné. Il réalise que de bon produit. J'ai cherché à trouvé une faille, quelques chose de moin bon... J'ai pas trouvé ! C'est tout simplement excellent ! Ce sont les meilleurs sushi que j'ai mangé de ma vie.
Sushi bar authentique tenu par un chef qui défend son expertise avec beaucoup d'enthousiasme. Impossible de ne pas recommander un petit restaurant qui me rappelle mes expériences culinaires au Japon.
Super petit resto japonais authentique où l’on mange de très bon sushis et makis. Un goût véritable avec un réel savoir-faire et des produits de qualités. J’ai été surprise par le goût qui est différent des chaînes de restaurants asiatiques. Le makis est léger et le riz est trop bon. La soupe miso est excellente. Je recommande.
Enfin un vrai restaurant japonais à Suresnes ! Habitué du Japon (et donc des vrais restaurants japonais), quel plaisir d'en pouvoir avoir un ici ! Nous avons opté pour 2 menus (29€ au total). Les makis et les sushis étaient très bons, que ça soit la cuisson du riz ou la fraîcheur du poisson c'était parfait, idem pour les algues. Le propriétaire est très gentil, la déco sympa, la nourriture parfaite, nous reviendrons sans aucun doute, merci !
Tsubasa se trouve au 24 Rue des Bourets, 92150 Suresnes, France
Vous pouvez contacter Tsubasa au +33 1 40 99 14 08
Vous pouvez vous rendre à Tsubasa via le lien suivant