La Forge Restaurant à Paris

Avis

1. Berry Patrick ★★★★★

   Je m’y suis rendu un mardi soir avec mes collègues de travail, sur les conseils de l’un d’entre eux, pour notre repas de fin d’année. Quelle découverte ! Nous avons été accueillis chaleureusement par le patron, Mehmet, qui a fait preuve d’une grande disponibilité. Malgré un restaurant plein, il a pris le temps de nous raconter l’histoire de son établissement et l’origine de ses viandes, avec une vraie passion communicative. Les serveurs sont à l’image du patron : serviables, professionnels et très agréables. Quel plaisir d’observer l’un d’eux découper les magnifiques côtes de bœuf servies autour de nous, un véritable artiste ! Et que dire de la qualité des viandes… exceptionnelle ! J’adore la viande, mais là nous sommes clairement dans un véritable temple où l’on sert ce qui se fait de mieux. Le carpaccio de viande maturée fond littéralement en bouche, avec un goût intense et inoubliable. Impossible de ne pas se dire : « Putain que c’est bon ! ». L’entrecôte, quant à elle, est cuite à la perfection. Elle fond comme du beurre fumé, sans le moindre nerf, un pur moment de bonheur. Et pour celles et ceux qui seraient moins amateurs de viande, les gambas accompagnées d’avocat et de mangue sont une excellente alternative, nappées d’une sauce si savoureuse qu’on ne peut s’empêcher de saucer jusqu’à la dernière goutte. En résumé, une expérience gustative exceptionnelle, sublimée par un service digne de 5 étoiles. J’y retournerai sans aucun doute pour faire découvrir ce restaurant à mon épouse ainsi qu’à des amis. Merci Mehmet !

   presque 8 mois il y a
2. Riktaland Id ★★★★★

   Terminer l' année en beauté avec ce restaurant spécialisé dans la viande ! Exceptionnel! La viande est d'une qualité incroyable! Le carpaccio...une claque! Obligation de revenir pour tester toute la carte! Cadre également convivial et accueil au top! Merci à Mehmet et son équipe ! ( la table de 12 du 16.12.25)

   presque 8 mois il y a
3. Than SingprT ★★★★★

   Tous les plats sont faits maison et la viande est soigneusement sélectionnée, d’une excellente qualité. Le service est personnalisé, chaleureux et toujours de bonne humeur. C’est un très bon restaurant qui vaut vraiment le détour, aussi bien pour les grands amateurs de belle viande que pour ceux qui aiment les plats faits maison.

   presque 8 mois il y a

1. Yves ★★★★★

   Cadre très agréable avec un accueil souriant et chaleureux. Les menu du jour pourra satisfaire la majorité des clients. Le service est rapide; les viandes cuites à souhait. Un seul (petit) reproche : 4 ou 5 frites de plus auraient été la bienvenue...vite oublié par la bienveillance du serveur et le digestif offert avec le café. Un moment agréable à refaire sans nul doute.

   presque 8 mois il y a
2. Marine LG ★★★★★

   Superbe expérience. L’accueil et le service sont au top ! La viande est excellente et c’est la meilleure que j’ai goûté à Paris

   presque 8 mois il y a
3. Christophe LX ★★★★★

   Excellente cuisine, c’est délicieux ! Pain croustillant Cadre agréable À l’écoute du client Un peu au-dessus de mon budget habituel mais ça en vaut la peine sans hésiter Je recommande vraiment

   presque 2 années il y a

1. Niko C. ★★★★★

   Une découverte dans ce quartier ! Un service au top (la préparation du tartare vaut le coup d'oeil), des plats parfaits (l'agneau de lait est incroyables), et un cadre vraiment agréables. Préparez vos papilles, la forge en vaut le détour !

   presque 2 années il y a
2. PIERRE MOZART IJIRAN ★★★★★

   Meilleure bavette que j'ai mangé de ma vie ! Même le pichet de côte de Bourg était bon... Super service super cadre. Je reviendrai pour déguster le reste. @ bientôt !

   presque 2 années il y a
3. Andmar Niram ★★★★☆

   Des viandes de plutôt bonne qualité. Les plats sont généreux et servis avec soin. Légèrement plus cher que la moyenne du quartier mais bon rapport qualité-prix. Seul bémol, un peu trop d'attente pour un midi.

   presque 3 années il y a

1. Mélanie Zhang ★★★★☆

   Restaurant français qui fait des plats de viande authentique. Si vous aimez la viande, allez y les yeux fermer pour le magret de canard (pour les petits estomacs) et sourie d’agneau (pour les grands mangeurs). Pour les entrées, j’ai seulement bien aimé les gambas (mais il y en avait que 3…). Les desserts n’étaient pas fameux… Le service est correct mais avec tous les plats et l’alcool qu’on a commandé, ça serait cool de nous donner la carafe d’eau dès la première demande et pas à 3 reprises… (la bouteille de rouge Saint Julien était bonne)

   presque 3 années il y a

Questions fréquentes