Nous avons été bien accueilli. L´ambiance est sympathique et chaleureuse. La cuisine est bonne et en quantité. Les fins connaisseurs de vin seront ravis. Le temps de profiter ensemble sans être presser par les serveurs. Tous les sens sont rassasiés.
Une cuisine très savoureuse, avec des produits de qualité, de très bonnes suggestions de vin, ainsi qu’un service agréable et efficace! Nous reviendrons! Très dommage qu’il n’y ait pas plus de restaurants de ce type à Bussy.
Situé dans un cadre chaleureux et raffiné, ce restaurant français est une véritable pépite pour les amateurs de gastronomie et de bon vin. Chaque plat, entièrement fait maison, témoigne d’un profond respect des produits de saison. Ce qui distingue réellement cet établissement, c’est l’harmonie parfaite entre mets et vins : la cave, d’une richesse exceptionnelle, regorge de trésors soigneusement sélectionnés. Une adresse incontournable pour qui aime le vin, la cuisine maison et les belles émotions à table. Félicitations aux repreneurs
Bonne table. Bon service et carte de vin nickel. Un endroit où il est bon de prendre son temps pour déguster une assiette remarquable. Merci beaucoup pour cet agréable moment. Compliments au chef en coulisse.
Une expérience culinaire tout simplement parfaite ! Dès notre arrivée, nous avons été séduits par l'ambiance chaleureuse et accueillante du restaurant. Le choix de vins en libre-service est une véritable prouesse : on se croirait dans une cave à vin, avec une sélection impressionnante qui ravira les amateurs. La nourriture était tout simplement exquise. Chaque plat était un délice, préparé avec soin et présenté avec élégance. On sent vraiment la passion et le savoir-faire derrière chaque bouchée. Mais ce qui a vraiment fait la différence, c'est le professionnalisme et la courtoisie du personnel. Malgré le monde, ils ont su rester attentifs et serviables, rendant notre repas encore plus agréable. Nous avons passé un moment inoubliable et nous avons hâte de revenir pour découvrir d'autres merveilles du menu. Un grand bravo à toute l'équipe !
Très bon restaurant je recommande! Le chef est excellent autant pour la cuisine que l’explication du menu. Je conseille de réserver à l’avance car le restaurant est souvent bien rempli.
C’est un restaurant français très mignon avec beaucoup de client donc n’oubliez pas de réserver au téléphone. Le personnel est très sympas et à l’écoute (mais un chouïa débordé). Les tables sont bien espacé et les clients sont assez respectueux envers les autres. On a pas besoin de crier pour communiquer entre nous. La cuisine est très bonne. On a adoré les coquilles saint Jacques car c’était très frais (pas trop cuit) et surtout assaisonné par du citron je pense. Le foie gras avait une texture très crémeuse. D’après le serveur, il a été traité par du cognac si mes souvenirs sont corrects. En ce qui concernant les plats, la seule chose que j’ai retenu sont les petites pommes de terres très croustillantes. La viande était correcte, tout comme le dessert. Nous avions pris des verres de vins blanc et rouge. Il faut bien préciser ce dont vous aimez au serveur pour ne pas avoir de surprise ! Il y en a pour tous les goûts.
Menu à la carte un peu limité mais plats assez copieux et de qualité. Ambiance chaleureuse et très bien accueillis par le propriétaire Eric Sertour et son équipe. Nous avons beaucoup aimé la burratta avec la sauce au pesto accompagné de melons. Bonne adresse dans le 77, nous y retournerons.
Nous avons découvert ce restaurant par le biais de ma soeur et mon beau-frère qui nous ont offert un bon cadeau. Et quel cadeau ! Nous avons appelé à la dernière minute pour réserver pour déjeuner en semaine. Nous avons été très bien accueillis, l'endroit est convivial, le service souriant et rapide. Nous avons adoré les plats, cuisinés avec de bons produits frais et de qualité. Nous avons fait confiance pour le choix des vins, et avons passé un très agréable moment. Nous y reviendrons avec plaisir!
Chai Eric Sertour se trouve au 4 Rue de Ferrières, 77600 Bussy-Saint-Georges, France
Vous pouvez contacter Chai Eric Sertour au +33 1 60 36 15 70
Vous pouvez vous rendre à Chai Eric Sertour via le lien suivant