Exceptionnel Service rapide Plats typiques et d'une extrême finesse Prix corrects Décoration superbe Adresse incontournable à Paris
J'adore ce restaurant...oui j'habite dans le 13eme mais je préfère d'aller jusqu'au 15eme pour un bon Sichuan. Les plats sont copieux et la service est rapide. À Jia Yan vous trouverez le vrai poulet Gong Bao, la soupe de poisson aux feuilles de moutardes est vraiment trop bon! Le prix est élevé mais c'est une soupe pour deux/trois personnes. Ils vous servent un petit amuse bouche pendant vous attendez vos plats et à la fin, vous avez une jolie salade aux fruits. Cela fait plusieurs fois que je viens manger ici.
Toujours un réel plaisir de déguster des plats authentiques et raffinés chez Jiayan. On croise souvent des clients chinois ce qui est très bon signe. Service impeccable à chaque fois tout en délicatesse (les amuse-bouches délicieux change à chaque visite). Cadre paisible et toujours propre. Si vous aimez la cuisine savoureuse de la Chine qui n’a rien à voir avec les traiteurs lambdas, foncez, ce resto est une vraie pépite dans Paris.
Pire expérience de restaurant à Paris. Nous étions 4 à déjeuner avec un enfant de 3 ans. Tout d’abord, personne ne nous a proposé de carte ni ne nous a indiqué un QR code pour avoir le menu. Après avoir improvisé, nous avons commandé. Après une attente interminable les plats sont arrivés en décalé. Nous avons donc déjeuné chacun notre tour. Après avoir réclamé 2 fois les nouilles sautées du petit, elles sont arrivées après 1h d’attente. Le gérant servait tous les autres clients arrivés après nous. Les légumes sautés que j’avais commandé ne sont jamais arrivés après 3 rappels et 1h30 d’attente. (Par contre la même chose a été servie à la table d’à côté). Nous avons fini par partir sans avoir le plat. Mon fils n’a finalement mangé que des cacahuètes posées sur la table à notre arrivée. La dame de la table à côté s’est plaint que les plats n’étaient pas bons. Au moment de l’addition on nous apporte celle de la table d’à côté, bien plus élevée que la nôtre. Une fois la nouvelle addition apportée, le plat qui ne nous a jamais été servi était compté et les verres de vin s’étaient transformés en pichets… Je demande au gérant si on peut emporter le dessert mais il refuse de nous l’emballer nous disant qu’on a bien 5 minutes pour le manger. Concernant la qualité de la cuisine : trop salé, hyper gras, la salade de crevettes en contient 2, le poulet des nouilles sautées au poulet est quasi inexistant et le rouleau de printemps est un rouleau de vermicelles. Le tofu sauce mapo baigne dans l’huile et la viande hachée est trop cuite, dure.
Très bon restaurant chinois, cuisine de Sichuan, très épicée, service très efficace, toujours très bien accueillis.
Un bon restaurant Chinois de quartier. Attention certains plats sont très pimentés.
Les amuses bouches sont coréens (pourquoi ?) C’est très épicé. Les nouilles sont trop cuits. Le serveur ( le propriétaire ?) n’est pas très agréable. L’ambiance est mieux qu’un petit traiteur chinois. Mais ça raisonne mal donc ça peux être très bruyant. Pas idéal pour un business lunch.
Bon restaurant chinois, bonne portion. On était un peu serrés dans le restaurant.
Excellent restaurant vraiment une très bonne surprise, moi qui adore les raviolis aux crevettes ils étaient vraiment bon, tout le reste de ma commande était également vraiment très bon ! Je reviendrai !
Restaurant JIA YAN se trouve au 5 Rue Humblot, 75015 Paris, France
Vous pouvez contacter Restaurant JIA YAN au +33 1 45 77 37 11
Vous pouvez vous rendre à Restaurant JIA YAN via le lien suivant