Quelle magnifique découverte ! Nous avons été conquis tant par l'assiette que par le verre. L'équipe est passionnée et au petit soin : merci à Alexandre pour son excellent choix des vins et à Emmanuel pour le service. Tout y était parfait ! Nous reviendrons avec grand plaisir et le ferons savoir autour de nous. A bientôt !
Chez Madame Fan, j'ai pu goûter l'entrée de concombre avec de la méduse. Déjà j'étais contente de tester cet aliment, et en plus, c'était très frais et léger. Les crevettes étaient excellentes, la sauce qui les accompagnait également. En accompagnement, j'avais pris des nouilles moins épicées que ce à quoi je m'attendais mais bon, ça restait bon, surtout en mélangeant avec la sauce des crevettes. Le dessert, une poire fondante au poivre de sichuan était bonne aussi. Le service est très bien, ils y sont très aimables et j'ai même eu en digestif un petit verre de chartreuse !
Nous étions 6 pour une soirée en famille, et tout était parfait ! Un énorme merci à Loïc, notre serveur, qui a rendu cette expérience encore plus spéciale. Il a su nous conseiller avec attention, en nous proposant une sélection de plats adaptée à nos goûts. À notre demande, il a même fait venir le chef à notre table – un moment très apprécié ! Service : Le service de Loïc a été impeccable du début à la fin : attentionné, souriant, et toujours à l’écoute. Nous avons pu échanger avec le chef, ce qui a ajouté une touche conviviale et authentique à notre dîner. Nourriture : Côté cuisine, c’était un sans-faute ! Nos familles chinoise et française étaient réunies, et chaque plat a su ravir tout le monde. Nous avons goûté à plusieurs spécialités de différentes régions de Chine, toutes préparées avec soin et savourées avec plaisir. Des classiques bien maîtrisés, et une qualité irréprochable. Bref, une adresse à recommander sans hésiter pour une soirée réussie, où l’accueil et la gastronomie se marient à la perfection. Merci encore à toute l’équipe !
Je voulais absolument tester Madame Fan, et je n’ai pas été déçu ! Tout était excellent : les crevettes aux noix de cajou, les nouilles, le poulet… et surtout le dessert à la poire au piment de Sichuan, une vraie surprise. Le service était parfait, Loïc s’est occupé de nous toute la soirée avec beaucoup de gentillesse. On a même pu visiter une salle privée à la fin. Une superbe adresse du Guide Michelin, et clairement j’y reviendrai
Nous avons passé un excellent moment ! Les plats étaient délicieux, les goûts bien présents. Nous avons pris le menu dégustation qui était vraiment très bon du début à la fin. Le service était agréable, nous aurions toutefois aimé découvrir un bon digestif pour terminer le repas, ce qui aurait été apprécié. Dans l’ensemble, tout était très bien et nous recommandons vivement le restaurant !
Nous avons passé un moment parfait dans ce restaurant. Le repas était délicieux et la décoration des plats très belle. Le cadre est chaleureux et le service aussi. Merci à la sommelière pour ces précieux conseils pour les vins. Je recommande !
Une merveilleuse pause culinaire, pleines de saveurs et de couleurs. J'ai déjeuné ce midi chez Fanfan et j'ai été agréablement surprise par leur cuisine raffinée à des prix abordables. Mention spéciale à la personne qui nous a servie, elle a su nous conseiller et nous faire découvrir de délicieux plats aux combinaisons étonnantes. Je recommande vivement et reviendrai très bientôt !
Le restaurant Fanfan est une véritable pépite gastronomique qui mérite sans aucun doute les éloges d'un établissement étoilé Michelin. Le menu en sept plats avec des accords mets et vins est une symphonie de saveurs, soigneusement orchestrée par des passionnés de la gastronomie. En cuisine, en salle et jusqu'à la sommelière, l'équipe fait preuve d'un professionnalisme et d'un amour pour leur métier qui se ressent dans chaque assiette servie. Ma visite fut un enchantement pour les sens, un excellent moment où chaque bouchée était un délice. Une expérience culinaire inoubliable que je recommande vivement à tous les gourmets en quête de découvertes.
Magnifique découverte. Tout était parfait : la finesse, les saveurs, les vins, le service, le rythme, le lieu. Chaque plat se concentre autour de 2 ou 3 ingrédients, travaillés à la perfection avec des inspirations japonaises qui rendent l’expérience unique. Énorme coup de coeur pour le merlu / poireau / haddock et le dessert chocolat / aubergine / ail noir (une première !). Merci à toute l’équipe du Fanfan. Nous reviendrons les yeux fermés !
Nous avions réservé une grande table à Fanfan pour un dîner de fin de projet. L’équipe du restaurant a été extrêmement attentionnée pour préparer notre venue, et le dîner était parfait ! Nous avons choisi le menu en 6 temps, qui était très agréable en mêlant des plats véritablement originaux (comme le dessert chocolat aubergine ail noir), et d’autres plus classiques qui ont fait l’unanimité. Merci également à la sommelière, dont les recommandations en champagne et en vin ont ravi notre équipe. Je reviendrai avec plaisir !
Fanfan se trouve au 18 Rue Bayen, 75017 Paris, France
Vous pouvez contacter Fanfan au +33 1 53 81 79 77
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