Le Sauvage

Avis

1. Irwin BARON ★★★★★

   Après un premier passage très apprécié lors d'un déjeuner où le restaurant était animé et principalement dédié aux repas d'affaires, je viens de tester Le Sauvage au dîner. L'expérience a été excellente : l'ambiance est plus détendue, et nous avons eu le temps de déguster des plats de saison particulièrement bien préparés (cuisson du poisson très frais impeccable) et savoureux (mention spéciale pour le dessert au chocolat), le tout arrosé d'un vin au verre particulièrement bien sélectionné. Le service est irréprochable et très agréable. Merci à toute l'équipe pour cette excellente soirée !

   presque 7 mois il y a
2. G P ★★★★★

   Julien, patron toujours attentif, aidé par Po toujours enthousiaste, nous accueillent avec une chaleur rare à Paris. En cuisine, un jeune chef surdoué envoie des assiettes pleines de personnalité. La sélection de vins est impressionnante, conseillée avec une vraie connaissance. Une adresse où l’on mange, boit et revient avec plaisir.

   presque 9 mois il y a
3. Philippe Berend ★★★★☆

   Le Sauvage est un bon restaurant, vraiment. Mieux qu’un restaurant de quartier, si bon soit-il. Mais pas vraiment un excellent restaurant non plus, prix compris. La carte est courte, les produits sont frais, bien accommodés et cuisinés. Il y a juste ce qu’il faut d’originalité. On est toujours content, mais jamais au-delà de nos attentes. Donc, si c’est cela que vous cherchez, vous serez comblés. Si vous espérez un excellent restaurant, un peu moins. Clairement recommandé quand même.

   1 année il y a

1. Hubert D ★★★★★

   Une soirée très agréable dans ce restaurant petit en taille mais servant une cuisine de qualité. La carte courte (3 entrées, 3 plats, 2 desserts), gage de fraîcheur, contentera tous les palais (même si mon dessert m'a moins convaincu). Très belle carte de vins aux coefficients modérés, avec quantité de choix qui sortent des sentiers battus. A recommander !

   1 année il y a
2. Lili-Jade ★★★★★

   Un restaurant très agréable, personne au petit soins le tout avec des entrées plats et dessert exquis. Personnellement l’entrée signature m’a épaté et le saint Pierre était parfaitement cuit avec un accompagnement plus que raffiné pour le plat. Sans oublié le vin d’exception proposé par un expert dans le domaine . Je recommande les yeux fermés, le rapport qualité prix est très bien.

   1 année il y a
3. Seb Croizard ★★★★★

   Restaurant intimiste bien situé près de Saint Augustin. Cuisine bien maîtrisé par un jeune Chef passé par quelques belles maisons. Julien l'hôte est un passionné de vin et lui et son équipe sont bien attentionnés au service. Carte des vins très riche. Les prix sont franchement maitrisés pour la qualité reçue . Nous avons passé un vrai bon moment ( groupe de 13 tout de même).

   presque 2 années il y a

1. Laville Alix ★★★★★

   Un parenthèse exceptionnelle découverte au hasard. La cuisine fantastique d’un jeune chef qui n’a rien n’a envier à personne. Le personnel est souriant et accueillant. Ils ne manquent pas de faire des petites attentions particulières pour leurs clients même les plus jeunes. Un vrai plaisir !

   presque 2 années il y a
2. Brigitte Larrieu ★★★★★

   endroit convivial et raffiné, où la cuisine est une pure merveille, la viande, les poissons sont délicieux avec des goûts subtiles... les desserts sont beaux visuellement et orignaux mais toujours plein de délicatesse. Julien nous fait découvrir des vins de petits producteurs qui subliment les plats. franchement que du bonheur pour nos papilles

   presque 2 années il y a
3. Pierre Machuel ★★★★★

   Clairement un sans faute. C'est beau, bon, habilement équilibré. Je n'ai foncièrement rien à reprocher. Vous n'êtes pas assez connaisseur de vins pour choisir parmi l'imposante carte? Laissez-vous guider par le maître des lieux qui vous trouvera la bouteille parfaite. J'ai bien dit parfaite. Vos plats vous seront présentés avec soin par votre charmante hôte qui se fera un plaisir de vous conter l'histoire de votre assiette. Enfin, quant à son contenu, il est clair que les œuvres du chef relèvent du chef-d'œuvre. Une équipe unique pour un moment unique. Un grand merci à vous.

   presque 2 années il y a

1. Emmanuelle Naudeau ★★★★★

   Excellent en tout point, service très agréable que ce soit par le patron ou l’adorable serveuse. La cuisine est tout simplement excellente, par un chef prodige qui a passé pas mal d’années chez Alain Ducasse. Le tout agrémenté d’une vaisselle très jolie et d’une présentation de chaque plat très appétissante. Je recommande, les produits sont frais et de qualité, un vrai régal !

   presque 3 années il y a

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