Maison Hamelle

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Avis

1. Louis FLeury ★★★★★

   Franchement, les ateliers sont passionnant, ils sont passionné de spiritueux, un vrai savoir faire et le pastis et gin sont délicieux. Je recommande fortement très bonne expérience.

   presque 3 mois il y a
2. Antoine Lipnik ★★★★★

   Pastis artisanal de grande qualité. Ateliers dans une bonne ambiance où on a appris tout en profitant des bons produits de la maison.

   presque 6 mois il y a
3. Louis Deramecourt ★★★★★

   Une très bonne expérience avec Jérôme qui vous expliquera les fondamentaux du pastis avec une grande pédagogie ! Les produits sont de qualité !

   presque 6 mois il y a

1. tactactac 31 ★★★★★

   2h30 de connaissances et de tests olfactifs et gustatifs autour du Pastis. Atelier très sympa avec Jérôme notre encadrant , pro en matière d’épices, d’agrumes, de réglisse, d’anis. Et j’en passe. Belle expérience pour nous tous. Et toutes.

   1 année il y a
2. Sylvain Bru ★★★★★

   Super atelier de préparation de pastis qu’on m’a offert ! On ne voit pas le temps passer! Jérôme est passionné et nous apprend plein de choses sur l’histoire de certains spiritueux et leurs modes de fabrication. On goûte des créations très intéressantes de Maison Hamelle qui nous font découvrir nos préférences en termes de notes, avant de se lancer dans la préparation de notre propre pastis. On le laisse infuser 2 semaines avant de déguster. Allez-y les yeux fermés !

   1 année il y a
3. Julien Roques ★★★★★

   De très jolis produits, tout en équilibre. Accueil très chaleureux de Jérôme ;-)!

   presque 2 années il y a

1. Gasparetto Franck ★★★★★

   Ravi d'avoir découvert cette fabrique artisanale au cœur de Paris ! Un agréable parfum de plantes et d'épices nous séduit dès l'entrée et nous plonge dans l'univers de la Maison Hamelle. L'accueil de Jérôme et son apprenti est chaleureux et les dégustations sont délicieuses. Le Pastis Parisien est totalement réussi, mais je recommande vivement le Gin Baignoire, un gin unique grâce à 100% macération. Jérôme Hamelle est très sympathique et nous transmet sa passion à travers ses explications et ses spiritueux français de grande qualité !

   presque 3 années il y a
2. Aurore A. ★★★★★

   Un très bon moment lors de l'atelier Pastis de samedi dernier. 2h à découvrir comment fabriquer son Paris. Jérôme est une personne sympathique, passionnée. On repart avec son grand bocal de mélange et un bouteille pour finir chez soi le travail de macération et ensuite, épater les copains. Je recommande vivement l'atelier (c'était un cadeau Wecandoo pour moi).

   presque 3 années il y a

Questions fréquentes